Sirovi sejtan
Sirovi sejtan je pšenično meso u vidu šnicli uz dodatak tamari sosa i pikantnih začina. Izvanrednog je ukusa, u vegetarijanstvu i makrobiotici. Tzv. “pšenično meso” – seitan je visokoproteinski proizvod nastao izdvajanjem proteina pšenice iz pšeničnog brašna.
Sejtan spada u grupu dijetalnih namirnica jer sadrži veoma malo masti i ugljenih hidrata.
Lako je svarljiv i odlično se apsorbuje uz visok stepen iskorišćenja. Sirovi seitan nije začinjen, što vam daje mogućnost da ga obradite po svom ukusu. Dodajte mu omiljenu kombinaciju začina i zatim ga pržite, pohujte, dodajte u paprikaš, musaku, ili kuvajte sa žitaricama. Vrlo ukusna zamena za meso!
Posno, bez holesterola i aditiva!
