Mleko u prahu pruža niz prednosti u ishrani. Za razliku od svežeg kravljeg mleka, dehidrirano mleko lako se vari i manje je izloženo zagađenju, što ga čini sigurnim za upotrebu ako je pravilno čuvano.
Jedna od ključnih prednosti je što se od njega priprema svaki obrok neposredno pre upotrebe, sprečavajući mogućnost kvarenja koje može nastupiti ako se sveže mleko ostavi da stoji.
Procesom uklanjanja vode iz mleka, sušenjem u prah, dobija se trajan proizvod. Odsustvo vode sprečava razvoj mikroorganizama, što osigurava dugotrajnost proizvoda.
Mleko u prahu ima raznoliku primenu u kulinarstvu i prehrambenoj industriji. Može se koristiti kao zamena za jaja u pekarstvu, dodatak u proizvodnji čokolade, kobasica, dečije hrane ili sladoleda.
Ako ste ljubitelj slatkiša, ovaj proizvod je idealan izbor za pravljenje vaših omiljenih poslastica poput Rafaelo kuglica.
Sastoji se isključivo od punomasnog kravljeg mleka, čineći ga autentičnim i bogatim izvorom hranljivih sastojaka.
Priprema je jednostavna – dodajte 100-120 grama praha u 1 litar vode i promešajte.