Smeđi šećer Demerara 500g

199 RSD

Smeđi šečer sadrži minerale, kojih nema u šećernoj repi i zato je on preporučljiv za upotrebu.

Smeđi šećer Demerara 500g

Demerara, nerafinisani smeđi šećer dobijen iz šećerne trske, nudi jedinstvenu kombinaciju minerala koja ga izdvaja od šećera dobijenog iz šećerne repe. Profesionalni kulinarski stručnjaci hvale njegovu sposobnost laganog topljenja i sjedinjavanja bez stvaranja neželjenih mehurića prilikom zagrevanja.

Ovaj nerafinisani smeđi šećer, s ponosom predvodi tržište tamnih šećera, istovremeno ostajući čist i potpuno prirodan.

Dok je tradicionalno povezan s Demerara regionom, danas se uzgaja i na drugim područjima poput Mauricijusa. Donosi nam bogate arome i hrskavu teksturu s blagim notama melase, što ga čini popularnim izborom širom Evrope.

Nastao iznad zemlje, pod tropskim suncem, Demerara šećer proizvodi se tradicionalnom kristalizacionom metodom bez ikakvih dodataka boja, ukusa ili premaza.

Svaka porcija pruža tragove gvožđa, kalijuma, kalcijuma i bakra, čineći ga idealnim za karamelizaciju, pripremu glazura ili kuvanje džemova.

Kada je u pitanju uticaj na zdravlje, Demerara šećer bogat je vitaminom B i mineralima poput kalijuma, natrijuma, kalcijuma, gvožđa, bakra i hroma.

Dokazano je da ima anti-karijesno dejstvo, dok hrom prisutan u njegovom sastavu doprinosi održavanju normalnog nivoa holesterola i triglicerida u krvi.

Stručnjaci takođe ističu da Azucar Demero može pomoći u regulaciji nivoa insulina u krvi, smanjujući rizik od dijabetesa. Svojom prirodnom profilom minerala i vitaminima,  smeđi šećer predstavlja ukusan i zdrav izbor za sve one koji cene kvalitet i blagotvorni uticaj na zdravlje.

Nutritivne vrednosti na 100g:
  • Energetska vrednost : 394,4kcal
  • Masti: 0g
  • od kojih zasićene masne kiseline: 0g
  • Ugljeni hidrati: 98.6g
  • Proteini: 0g
  • Vlakna: 0g
  • So: 0g

Sastav:

Nerafinisan šećer od šećerne trske.

Poreklo : Australija

Cena se redovno ažurira

Facebook
Instagram
error: Sadržaj je zaštićen!
Scroll to Top