Tabasko sos Sriracha 250ml
Tabasko sos Sriracha autentični tajlandski čili sos sa dodatkom halapenjo zaćinske ljute paprike koji je majstorski spoj svih začinjenih, slatkih i slanih ukusa kuhinje jugoistočne Azije, sa dodirom klasične TABASCO® ljutine.
Pravi se kombinovanjem destilovanog sirćeta, belog luka, šećera i soli sa pastom od jalapeno čili papričica.
Probajte i ubacite malo čilija u pržene proizvode, rezance i supe ili u bilo koji recept koji zahteva ukusnu kombinaciju slatkog čilija i belog luka.
Bez glutena, konzervansa i masti.
Kako je nastao?
Većina starosedeoca na Tajlandu kaže da su kultni začin prvi napravili burmanski radnici u pilani. Radnici bi kupili sastojke za sos u lokalnoj prodavnici u lučkom gradu Sri Rača, u vlasništvu žene po imenu Thavat Viphisamakun.
Prodavnica je na kraju sama počela da pravi sos, prodajući ga kupcima prodavnica i obližnjim restoranima sa morskim plodovima gde je stekao lokalnu popularnost. Uskoro su gradovi širom Tajlanda i Vijetnama koristili sos i njegove varijacije kao začin za svaki obrok.
1979 godine sriracha je ušao na američko tržište pomoću originalnog petao sosa od Davida Trana. Sriračin karakterističan ukus i blaga toplota izdvajali su ga od drugih ljutih sosova u to vreme, omogućavajući mu da brzo formira sopstvenu nišu u SAD. 2010. godine, sos je proglašen za sastojak godine
Danas je sriracha sos globalna kulinarska ikona. Može se naći u restoranima, super prodavnicama i kuhinjskim ormarićima širom zemlje, začinjavajući gotovo sve na stolu za večeru.
Sastav:
Crvena ljuta Halapenjo začinska paprika 42,8% paprika , voda, šećer, kuhinjska so, beli luk, destilovano sirće, zgušnjivač – xantan guma E 415,
Ovaj sos je pogodan za upotrebu uz ribu, plodove mora, jaja, meso, kobasice, hamburgere, salate, sosove, koktele.
Napomena :
Ne sadrži konzervanse i veštačke boje.
Pakovanje 250ml
