Tapioka perlice predstavljaju skrob koji se dobija od korena biljke kasava (Manihot esculenta). Kasava je biljka poreklom, kao i krompir, kukuruz, paprika. Iz Južne Amerike.
Danas, najveći proizvođači jestivog skroba od tapioke su Brazil, Nigerija i Tajland. Dakle, tapioka se gaji i u Južnoj Americi i u Africi i u Aziji. Ona je osnovna hrana i igra ulogu hleba mnogim narodima sveta.
Uputstvo za pripremanje:
Stavimo vodu u lonac da provri, zatim dodajmo perlice tapioke . Kuvamo ih svega dva do tri minuta. Zatim smanjimo vatru i pustimo da se kuvaju još oko deset minuta, sve dok perlice ne postanu providne. Dok se kuvaju, povremeno promešajmo da se ne zalepe ili zagore.
Sama tapioka ima neutralan ukus, i može da služi kao podloga i osnovna masa drugim jelima. Otvoreno pakovanje perlica tapioke čuvamo na prohladnom i suvom mestu. Izbegavajte direktno izlaganje sunčevoj svetlosti.
Uputstvo za pripremanje:
Priprema pudinga:
Dve kašike perlica tapioke umutiti u 1dl vode, staviti na laganu vatru do ključanja i mešati dok masa ne postane bistra. Dobijenu masu bogatiti raznim dodacima.
Sama tapioka ima neutralan ukus, i može da služi kao podloga i osnovna masa drugim jelima. Otvoreno pakovanje perlica tapioke čuvamo na prohladnom i suvom mestu. Izbegavajmo direktno izlaganje sunčevoj svetlosti.
Prirodno ne sadrži gluten
Sastav:
skrob tapioke 99,997%, knzervans sumpor dioksid 0,03%
| Prosečne nutritivne vrednosti |
Na 100 g |
| Energetska vrednost |
1469 kJ / 346 kcal |
| Masti |
0g |
| od kojih zasićene masne kiseline |
0 g |
| Ugljeni hidrati |
86 g |
| od kojih šećeri |
0 g |
| Vlakna |
0,9 g |
| Proteini |
0 g |
| So |
0,006 g |
Neto količina: 400g
Čuvanje:
Na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od svetlosti.
Zemlja porekla Tajland
Uvezeno iz Holandije
Uvoznik i disributer SL COLOR