Proizvodi bez glutena

Schar proizvodi bez glutena kao i širok izbor domaćih i stranih sertifikovanih proizvođača. Gluten је kompozitni protein koji se nalazi u pšenici i srodnim žitaricama, kao što su raž i ječam. U ovsu se ne pojavljuje prirodno, ali pošto se ovas često uzgaja odmah pored pšenice.

Skoro uvek se industrijski prerađuje u istim postrojenjima kao pšenica, to je ovas gotovo uvek kontaminiran ovim proteinom. Kukuruz i pirinač ne sadrže ovaj protein. Celijakija je bolest savremenog doba. Preporučuje za osobe sa celijakijom. Bez pšenice i bez laktoze.

Ove bezglutenske namirnice će koristiti ne samo osobama koji su na dijeti.

Već i njihovim prijateljima, rođacima, partnerima, roditeljima, supružnicima kako bi im olakšali u njihovoj detektivskoj igri traženja  ovih namirnica. Nikada nije na odmet naglasiti da osobe koje se striktno pridržavaju  ove dijete zbog zdravstvenih razloga.

Osobe sa celijakijom i alergijom treba da izbegavaju i sitne čestice ovog proteina koje se potencijalno mogu naći u prehrambenim namirnicama.

 Asortiman bezglutenskih proizvoda:

  • Schar hleb
  • Schar brašno
  • Schar keks
  • Schar tortilje
  • Schar podloga za picu
  • Schar čips
  • Schar lazanje
  • Schar perece
  • griz
  • testenina
  • čokolada
  • krem
  • mleko
  • pavlaka
  • sir i namaz
  • žitarice
  • pahuljice
  • mleveni keks
  • kvasac
  • maka
  • palenta
  • prašak za pecivo
  • prezle
  • pirinčane galete

Nadamo se da smo vam bar malo olakšali vašu potragu.

Dozvoljene žitarice

Kukuruz, pirinač, amarant, kinoa, proso, su žitarice koje se uglavnom koriste. Naročito, kukuruz i pirinač, što zbog dostupnosti, što zbog cene, a što zbog ukusa na koji smo navikli, ali sve češće se koristi i proso,  amarant i kinoa. Heljda je kraljica žitarica i odlično se kombinuje u  testu. Od najhranljivijih žitarica često se koristi i leblebija (naut).

U naš asortiman smo uvrstili najrazličitije bezglutenske proizvode za svačiji ukus i potrebe.

Cena se redovno ažurira

Facebook
Instagram
error: Sadržaj je zaštićen!
Scroll to Top