Hrono brašno 750g Interpak

180.00RSD

Hrono brašno je gotova smeša hleb i pogačice je pogodna za primenu u hrono ishrani.

Hrono brašno 750g

Hrono brašno je gotova smeša hleb i pogačice je pogodna za primenu u hrono ishrani. Sadrži četri vrste integralnog brašna (ražano, pšenično, heljdino i speltino), kao i dozvoljeni aditiv kompanije PIP kao sredstvo za dizanje testa, u veoma malom procentu za celu smešu.

Namenjena je za prvljenje beskvasnog hleba. U uputstvu za upotrebu se nalazi detaljna receptura za pravljnje hleba sa našom smešom.

Sastav smeše:
  1. Pšenično integralno
  2. Ražano integralno
  3. Speltino integralno
  4. Heljdino integralno
Uputstvo za upotrebu:
HLEB I POGAČICE
  1. 750g “Interpak” Gotove smeše
  2. 3 kašike maslinovog ulja (hladno ceđenog)
  3. 1,5 kašičica praška za pecivo (9g)
  4. 1 ravna kašičica sode bikarbone (5g)
  5. 1,5 dl kisele vode
  6. 4,5 dl mlake vode
  7. Po ukusu seme lana, kima, susama, suncokreta i bundeve – sitno iseckano i proprženo

Suve sastojke sjediniti i izmešati, pa u to dodati ulje i vodu. Dobro izmešati varjačom dok se ne dobije glatko testo. Ostaviti na toplom mestu da odstoji 10 – 15 min. Zatim podeliti testo na 2 – 4 dela, oblikovati kao pogačice i složiti u podmazan pleh (ili samo sipati u kalupe za mafine).

Oblikovani komadi se na odgovarajućem rastojanju slože u podmazan pleh i premažu vodom ili uljem. Pre pečenja hleb ili pogačice možete posuti mekinjama ili semenkama. Peći u dobro zatvorenoj rerni (oko 220°) 20 – 30 min, u zavisnosti da li su u pitanju hleb ili pogačice. Ispečeni hleb ili pogačice poprskati vodom i ostaviti ih da se ohlade.

Pakovanje 750g Interpak

Cena se redovno ažurira

Facebook
Instagram
error: Sadržaj je zaštićen!
Scroll to Top