Organski Seitan prženi 200g
Organski seitan prženi dobija se odvajanjem glutena iz integralnog pšeničnog brašna, odnosno ispiranjem skroba i mekinja.Veoma je bogat belančevinama, kalcijumom i vitaminima B grupe.
Iako je napravljen od pšenice, sejtan sadrži vrlo malo ugljenih hidrata. Zahvaljujući visokom sadržaju belančevina (čak 23 g belančevina na 100 g seitana), može nadoknaditi meso u obroku.
Kombinacijom s određenim namirnicama kao što su sojin sos ili pasulj, postaje potpuni izvor esencijalnih aminokiselina potrebnih organizmu, pa ga vegani i vegetarijanci često koriste umesto mesa u raznim jelima. Za razliku od mesa ne sadrži štetne masnoće pa je niskokalorična namirnica.
Sejtan se može koristiti kao prilog, može se dodati jelu od povrća ili kao šnicla za sendvič.
U vidu šnicli uz dodatak tamari sosa i pikantnih začina. Izvanrednog je ukusa, u vegetarijanstvu i makrobiotici je omiljenii delikates. Brzo daje osećaj sitosti i odličan za zimsku ishranu. Spada u grupu dijetalnih namirnica jer sadrži veoma malo masti i ugljenih hidrata. Lako je svarljiv i odlično se apsorbuje uz visok stepen iskorišćenja.
Dodajte ga u paprikaš, musaku, ili kuvajte sa žitaricama. Vrlo ukusna zamena za meso! Posno, bez holesterola i aditiva!
Sastav:
Pšenični protein (gluten), soja sos, biljno ulje, morska so, začini.
Nutritivna vrednost u 100g:
Energ.vrednost 1076kJ
Proteini 24g
Ugljeni hidrati 2%
Masti 17g
Alergeni :
gluten (potencijalni alergeni).
Pakovanje 200g Beyond
