Posne i veganske palačinke od spelte Spelvia
Spelvia smeša za posne i veganske za palačinke od integralnog speltinog brašna omogućava jednostavnu pripremu ukusnih domaćih palačinki bez dodatog šećera. Ova gotova smeša biljnog je porekla i zaslađena eritritolom, a uz dodatak biljnog mleka i ulja spremna je za pečenje. Jedno pakovanje od 300 g dovoljno je za približno 12 palačinki, bilo da više voliš tanke palačinke ili deblje, američke.
Dve vrste palačinki iz jedne smeše
Uz Spelvia smešu možeš lako pripremiti palačinke različite debljine, u zavisnosti od količine biljnog mleka koju dodaješ. Veća količina tečnosti daje ređu smesu za tanke palačinke, dok manja količina omogućava pripremu mekanih američkih palačinki.
Eritritol se koristi kao zaslađivač umesto dodatog šećera, pa smeša pruža blagu slatkoću i može se kombinovati sa različitim slatkim dodacima.
Prednosti Spelvia smeše za palačinke:
- Integralno speltino brašno kao osnova
- Bez dodatog šećera, zaslađeno eritritolom
- Potpuno biljnog porekla – vegan
- Izvor vlakana – 7,5 g na 100 g proizvoda
- Bez veštačkih boja, aroma i konzervansa
- Pogodna za pripremu tankih i američkih palačinki
- Pakovanje od 300 g za približno 12 palačinki
Sastojci
Speltino integralno brašno, kukuruzni skrob, zaslađivač: eritritol, ovsene pahuljice, sredstvo za dizanje: dinatrijum pirofosfat, morska so, natrijum-bikarbonat.
Nutritivna vrednost
| Hranljiva vrednost |
Na 100 g |
| Energetska vrednost |
1450 kJ / 345 kcal |
| Masti |
2,8 g |
| od kojih zasićene masne kiseline |
0,5 g |
| Ugljeni hidrati |
68 g |
| od kojih šećeri |
1,2 g |
| Polioli (eritritol) |
14 g |
| Vlakna |
7,5 g |
| Proteini |
9,5 g |
| So |
1,0 g |
Način pripreme
Nakon što pomešaš sastojke, ostavi smesu da odstoji 15–20 minuta. Ovo vreme omogućava brašnu da upije tečnost i doprinosi boljoj teksturi smese, pa se palačinke lakše peku i okreću.
Tanke palačinke
Za pripremu tankih palačinki potrebno je:
- 100 g smeše
- 220 ml biljnog mleka
- 5 ml ulja
Sve sastojke dobro promešaj i ostavi smesu da odstoji 15–20 minuta. Peci palačinke u zagrejanom tiganju do željene zapečenosti.
Američke palačinke
Za pripremu američkih palačinki potrebno je:
- 100 g smeše
- 120 ml biljnog mleka
- 10 ml ulja
Pomešaj sastojke i ostavi smesu da odstoji 15–20 minuta. Peci manje, deblje palačinke na srednjoj temperaturi dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Gotove palačinke možeš poslužiti uz sveže voće, orašaste plodove, džem bez dodatog šećera ili biljne namaze.
Pakovanje, čuvanje i poreklo
- Neto količina: 300 g
- Prinos: približno 12 palačinki
- Pakovanje: kesa sa zip zatvaranjem
- Uslovi čuvanja: na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od svetlosti
- Proizvođač ZZ Živinostok
- Zemlja proizvodnje: Srbija
Napomene i upozorenja
- Proizvod sadrži gluten iz spelte i ovsa i nije pogodan za osobe sa celijakijom.
- Može sadržati tragove orašastih plodova.
- Sadrži zaslađivač. Prekomerna konzumacija može imati laksativni efekat.
- Smesa je blago zaslađena, pa palačinke možeš kombinovati sa svežim voćem ili drugim dodacima prema želji.