Cejlonski cimet Sanattera 40g
Ono što je najbitnije jeste da cejlonski cimet Sanattera sadrži neznatne količine kumarina, a kojom inače obiluje kineski cimet (do 1200 puta više od cejlonskog).
Dokazano je da snižava i nivo masti i lošeg holesterola, da ima fungicidno dejstvo jer uništava gljivice i sprečava njihov razvoj. Inače, kumarin kod preteranog konzumiranja može da ošteti jetru i bubrege.
Ove dve vrste cimeta se razlikuju kako po boji (cejlonski je braonkast, dok je kineski crvenkast), tako i po aromi je mnogo suptilniji, aromatičniji od kineskog koji je oštrije arome).
Sastojci poput kompleksa katehina i epikatehina aktiviraju insulin i sa njim zajednički deluju – kažu američki stručnjaci sa Harvard univerziteta. Eksperimentalno je dokazano da cimet snižava i nivo masti i lošeg holesterola, da ima fungicidno dejstvo jer uništava gljivice i sprečava njihov razvoj.
Salicilat snižava temperaturu i deluje protiv upala.
Osobina njegovih esencijalnih ulja da deluju anitimikrobno daju mu mogućnost i osobinu konzervansa. Zbog ovih baktericidnih svojstava možete ga koristiti kao prirodni konzervans hrane jer ako se doda hrani on će sprečiti njeno kvarenje i stvaranje bakterija.
Prijatan miris ovog začina podsticajno deluje na rad mozga pri čemu naročito poboljšava pažnju, radnu memoriju i vizuelni doživljaj.
Upotreba cimeta posebno interesuje dijabetičare jer se uzimanjem svega pola kašičice cimeta dnevno u znatnoj meri može smanjiti nivo šećera u krvi.
Nutritivni sastav:
- Bogat vlaknima
- Niska kalorijska vrednost
- Bogat vitaminima
- Izvor elektrolita
- Sadrži niacin, ribovlavin, tiamin, vitamin A, C, E i K.
Jedna kašika cimeta sadrži 34mg kalijuma. Sadrži značajne količine gvožđa, kalcijuma, mangana i magnezijuma.
Lekovito dejstvo:
Bogat antioksidansima i fenolima – nezamenjivi borci u borbi protiv infekcija.
Smanjuje šećera u krvi – konzumiranje do 6gr dnevno smanjuje nivo glukoze, triglicerida i štetnog LDL holesterola.
Čisti krv i podstiče cirkulaciju, smanjenje krvnog pritiska.
Pospešuje moždane aktivnosti i poboljšava pamćenje.
Ubrzava metabolizam, poboljšava probavu.
Način upotrebe:
od 1/2 – 1 kafena kašičica (1-6g) u čajeve, kolače, pite, sa medom, itd.
Nutritivna vrednost na 100g:
Energetska vrednost 1034kJ/247kcal
Ugljeni hidrati 50g
Protein 3g
Ukupne masti 1g
Holesterol 0g
Dijetalna vlakna 5g
Pakovanje 40g Sanattera
