Marcipan za kolače Zentis je slatka masa od badema namenjena poslastičarskoj upotrebi. Pogodna je za modelovanje ukrasa, punjenje kolača i izradu različitih deserata.
499 RSD
Marcipan za kolače, torte, bombone, medenjake i drugie slatkiše. Veoma se lako oblikuje i može se obojiti bojom za kolače, pa se koristi i za dekoraciju torti umesto fondana.
Marcipan je jedna od najpoznatijih poslastica na svetu, cenjen zbog svog jedinstvenog ukusa i prilagodljivosti u kulinarstvu. Ova bogata masa od badema i šećera koristi se u izradi torti, kolača, figurica i dekoracija, pružajući poseban vizuelni i gastronomski doživljaj.
Pravi marcipan nastaje kombinacijom finog bademovog brašna i šećera, a ponekad mu se dodaju arome poput ružine vode ili vanile za dodatni sloj ukusa. Njegova bogata, kremasta tekstura čini ga savršenim za oblikovanje i dekoraciju poslastica.
Jedna od najlepših karakteristika marcipana jeste njegova prilagodljivost – može se bojati, oblikovati i pretvarati u različite forme, od voćnih figurica i cvetnih ukrasa do umetničkih dekoracija na tortama. Mnogi poslastičari koriste marcipan za izradu detaljnih ukrasa koji dodaju luksuzan izgled svakoj poslastici.
Pored dekoracije, marcipan može biti samostalna poslastica, često prelivana čokoladom ili ukrašena listićima jestivog zlata. Takođe se koristi u tradicionalnim desertima poput stolena, bankata i kraljevskih torti, dodajući bogat ukus i elegantnu teksturu.
Kao što je poznato, bademi su bogati vitaminima, mineralima i zdravim mastima, što marcipan čini hranljivijom alternativom u poređenju sa običnim slatkišima. Bademi sadrže vitamin E, magnezijum i vlakna, koji doprinose očuvanju zdravlja srca i boljoj probavi.
Marcipan je nezaobilazan u svetskom poslastičarstvu. Njegova mekana, ali čvrsta struktura omogućava lako modeliranje, bilo da se koristi za oblaganje torti, oblikovanje dekoracija ili dodavanje u kolače radi poboljšanja ukusa i teksture.
Sam pomen marcipana budi slatke maštarije i čini da se oči zasjaje od radosti. Uz njega, vaše poslastice postaju umetnička dela koja će oduševiti sva vaša čula, bilo da pravite svečane torte, novogodišnje kolače ili elegantne praline.
Uz marcipan, svaka poslastica postaje pravo slatko zadovoljstvo. Ako imate bilo kakvih pitanja ili želite više informacija, slobodno nas kontaktirajte. Vaše zadovoljstvo je naš prioritet.
Sastav:
Badem 54%, šećer, voda, invertni šećerni sirup, stabilizator (invertaza).
Recept:
Potrebni sastojci:
2 jaja
120 g šećera
1 Vanilin šećer
100 ml vode
3 kašike kakaa u prahu
75 g maslaca
120g oštrog brašna
300 g marcipana
80 g oljuštenih pistaća
300 g Lino Lade nugat
Posluživanje:
Pažljivo nasecite na kocke i stavite u frižider da se čokolada stegne do kraja. Prijatno 😊
Cena se redovno ažurira
Marcipan za kolače, torte, bombone, medenjake i drugie slatkiše. Veoma se lako oblikuje i može se obojiti bojom za kolače, pa se koristi i za dekoraciju torti umesto fondana.
Marcipan je jedna od najpoznatijih poslastica na svetu, cenjen zbog svog jedinstvenog ukusa i prilagodljivosti u kulinarstvu. Ova bogata masa od badema i šećera koristi se u izradi torti, kolača, figurica i dekoracija, pružajući poseban vizuelni i gastronomski doživljaj.
Pravi marcipan nastaje kombinacijom finog bademovog brašna i šećera, a ponekad mu se dodaju arome poput ružine vode ili vanile za dodatni sloj ukusa. Njegova bogata, kremasta tekstura čini ga savršenim za oblikovanje i dekoraciju poslastica.
Jedna od najlepših karakteristika marcipana jeste njegova prilagodljivost – može se bojati, oblikovati i pretvarati u različite forme, od voćnih figurica i cvetnih ukrasa do umetničkih dekoracija na tortama. Mnogi poslastičari koriste marcipan za izradu detaljnih ukrasa koji dodaju luksuzan izgled svakoj poslastici.
Pored dekoracije, marcipan može biti samostalna poslastica, često prelivana čokoladom ili ukrašena listićima jestivog zlata. Takođe se koristi u tradicionalnim desertima poput stolena, bankata i kraljevskih torti, dodajući bogat ukus i elegantnu teksturu.
Kao što je poznato, bademi su bogati vitaminima, mineralima i zdravim mastima, što marcipan čini hranljivijom alternativom u poređenju sa običnim slatkišima. Bademi sadrže vitamin E, magnezijum i vlakna, koji doprinose očuvanju zdravlja srca i boljoj probavi.
Marcipan je nezaobilazan u svetskom poslastičarstvu. Njegova mekana, ali čvrsta struktura omogućava lako modeliranje, bilo da se koristi za oblaganje torti, oblikovanje dekoracija ili dodavanje u kolače radi poboljšanja ukusa i teksture.
Sam pomen marcipana budi slatke maštarije i čini da se oči zasjaje od radosti. Uz njega, vaše poslastice postaju umetnička dela koja će oduševiti sva vaša čula, bilo da pravite svečane torte, novogodišnje kolače ili elegantne praline.
Uz marcipan, svaka poslastica postaje pravo slatko zadovoljstvo. Ako imate bilo kakvih pitanja ili želite više informacija, slobodno nas kontaktirajte. Vaše zadovoljstvo je naš prioritet.
Sastav:
Badem 54%, šećer, voda, invertni šećerni sirup, stabilizator (invertaza).
Recept:
Potrebni sastojci:
2 jaja
120 g šećera
1 Vanilin šećer
100 ml vode
3 kašike kakaa u prahu
75 g maslaca
120g oštrog brašna
300 g marcipana
80 g oljuštenih pistaća
300 g Lino Lade nugat
Posluživanje:
Pažljivo nasecite na kocke i stavite u frižider da se čokolada stegne do kraja. Prijatno 😊
Cena se redovno ažurira
