Organsko crveno sočivo Beyond je hranljiva mahunarka blagog ukusa i mekane teksture. Prirodno sadrži biljne proteine i vlakna, pa se lako uklapa u vegetarijansku i vegansku ishranu, ali i u svakodnevne obroke sa povrćem, žitaricama i začinima.
Za razliku od mnogih drugih mahunarki, crveno sočivo nije potrebno prethodno potapati, a tokom kuvanja brzo omekšava i lako se raspada.
Kako se priprema crveno sočivo?
Pre kuvanja sočivo isprati pod mlazom hladne vode.
Nije potrebno prethodno potapanje. Kuvati u vodi ili drugoj tečnosti približno 15–20 minuta, odnosno dok ne dostigne željenu mekoću.
Kako koristiti organsko crveno sočivo?
- supe i čorbe
- povrtna variva
- kari i dal
- pire
- namazi
- sosovi
- jela sa pirinčem i drugim žitaricama
- vegetarijanski i veganski obroci
Crveno sočivo sa povrćem i začinima
Blag ukus crvenog sočiva omogućava lako kombinovanje sa različitim aromama. Posebno se dobro slaže sa karijem, kimom, lovorom, majoranom, nanom, kurkumom i drugim začinima.
Crveno sočivo kao izvor biljnih proteina
Na 100 g proizvoda crveno sočivo sadrži 25 g proteina i 10,6 g biljnih vlakana.
Nutritivne vrednosti na 100 g
| Energetska vrednost |
1515 kJ / 362 kcal |
| Masti |
2 g |
| od kojih zasićene masne kiseline |
0 g |
| Ugljeni hidrati |
60 g |
| od kojih šećeri |
1 g |
| Biljna vlakna |
10,6 g |
| Proteini |
25 g |
| So |
0 g |
Sastav: 100% organsko crveno sočivo.
Alergeni: Može sadržati u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.
Pakovanje: 500 g Beyond.
Zemlja porekla: Turska.
Uvozi, pakuje i stavlja u promet: Beyond d.o.o.
Način upotrebe: Sočivo isprati pre pripreme i kuvati približno 15–20 minuta bez prethodnog potapanja. Vreme kuvanja prilagoditi željenoj teksturi.
Čuvanje: Čuvati na suvom i hladnom mestu, dobro zatvoreno i zaštićeno od vlage.
