🍮 Pečeni kadaif recept – tradicionalna poslastica
Pečeni kadaif je jedan od najlepših tradicionalnih deserata, poznat po svojoj hrskavoj teksturi i bogatom ukusu. Ovaj recept za kadaif sa orasima i sirupom idealan je za svečane prilike i praznične trpeze.
🥄 Sastojci za kadaif
- 500 g kadaif rezanaca
- 200 g mlevenih oraha (ili pistaća)
- 200 g putera
- 500 g šećera
- 500 ml vode
- Sok od pola limuna
- Vanilin šećer
👩🍳 Priprema kadaifa – korak po korak
- Kadaif rezance lagano razdvojiti i rasporediti polovinu u pleh.
- Preko njih posuti mlevene orahe.
- Dodati drugu polovinu rezanaca i preliti rastopljenim puterom.
- Peći u rerni na 180°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
- U međuvremenu pripremiti sirup: šećer, vodu, limunov sok i vanilu kuvati dok se ne zgusne.
- Vruć kadaif preliti hladnim sirupom i ostaviti da upije.
✨ Zašto volimo kadaif?
- Hrskava tekstura i sočan sirup.
- Tradicionalni recept koji se prenosi generacijama.
- Može se praviti sa orasima, pistaćima ili bademima.
- Savršen desert za praznike i porodična okupljanja.
Pakovanje 200g