Sušeni Vrganj Zdravstvene Prednosti
Biološke Aktivnosti Ergosterola Peroksida
Sastav: 100% sušeni vrganj.
Vrganj je bogat ergosterolom peroksidom, spojem prisutnim u gljivama, koji pokazuje širok spektar bioloških aktivnosti. Ovaj spoj ima antimikrobna, antiinflamatorna svojstva te citotoksičnost prema raznim tumorskim linijama, što ga čini korisnim za zdravlje.
Fitohelatini i Otpornost na Teške Metale
Vrganj sadrži fitohelatine koji pružaju otpornost na toksične teške metale poput kadmija. Ova svojstva mogu biti korisna za detoksikaciju organizma i zaštitu od štetnih uticaja okoline.
Lektin i Njegove Biološke Funkcije
Protein lektin prisutan u vrganju ima afinitet za šećere i može stimulirati procese ćelijske diobe. Osim toga, lektin pokazuje antivirusna svojstva, inhibira enzim reverzne transkriptaze virusa, što ga čini potencijalnim sredstvom za borbu protiv virusnih infekcija.
Antioksidativne Sposobnosti i Koristi
Vrganj ima visok antioksidativni kapacitet, zahvaljujući kombinaciji raznih organskih kiselina, tokoferola, fenolnih jedinjenja i alkaloida. Ova svojstva mogu pomoći u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Uputstvo za upotrebu:
pečurke ostaviti u 3dl mlake vode da rehidriraju, a zatim ih oprati pod mlazom mlake vode. Nakon toga, mogu se pohovati ili dodavati u druga jela.
Čaj:
u 4dl vode 20 minuta kuvati komad pečurke, a zatim ostaviti da odstoji još 30 minuta. Procediti i čaj piti u toku celog dana. Kuvane komade pečurke iskoristiti pri spremanju jela, kao začin.
Pakovanje 100g
Cena se redovno ažurira
