Swift fondan – 2 in 1 baza za buttercream i glazuru
Swift fondan – 2 in 1 baza je praktično rešenje za pripremu buttercream i Swiss krema, kao i glazura za krofne, eklere, medenjake i druge poslastice. Jednostavno se priprema, lako boji jestivim bojama i može se aromatizovati po želji.
Swift fondan – 2 in 1 baza je praktičan proizvod namenjen jednostavnoj i brzoj pripremi različitih poslastičarskih krema i glazura. Zahvaljujući svojoj višenamenskoj primeni, može se koristiti kao baza za buttercream i Swiss krem, ali i kao glazura za krofne, eklere, medenjake i druge vrste kolača. Idealan je kada želite da uz jedan proizvod dobijete više mogućnosti za dekoraciju i završnu obradu poslastica.
Swift fondan kao baza za buttercream i Swiss krem
Za pripremu buttercrema ili Swiss krema potrebno je na 500 g umućenog Swift fondana dodati 500 g umućenog maslaca ili margarina. Swift fondan prethodno blago zagrejati, a ukoliko je masa pregusta, tokom mućenja dodati veoma malu količinu vode.
Dobijeni krem može se nanositi na prethodno pripremljenu tortu, a ukus i izgled možete dodatno prilagoditi dodavanjem željene arome ili jestive boje. Na ovaj način jednostavno se dobija krem pogodan za dekoraciju i završnu obradu različitih torti i kolača.
Upotreba kao glazura za kolače
Swift fondan može se koristiti i kao gotova baza za glaziranje. Proizvod se može upotrebljavati u izvornom obliku, dok se blagim zagrevanjem postiže tečnija konzistencija pogodna za nanošenje.
Ukoliko je glazura pregusta, potrebno je dodati veoma malo vode. Laganim mućenjem dobija se masa pogodna za glaziranje različitih vrsta poslastica, uključujući krofne, eklere, medenjake i kolače.
Swift fondan se lako boji jestivim bojama, što omogućava pripremu glazura u različitim nijansama i prilagođavanje dekoracije različitim prilikama.
Jednostavna priprema i čuvanje
Swift 2 in 1 baza omogućava bržu i jednostavniju pripremu omiljenih poslastica. Nakon otvaranja, proizvod treba dobro zatvoriti kako bi se sprečio kontakt sa vazduhom. Čuvati ga na suvom i tamnom mestu, na temperaturi do 25 °C.
Ukoliko proizvod nakon određenog vremena od otvaranja promeni strukturu i postane suvlji, prilikom sledeće upotrebe može se dodati veoma mala količina tople vode i dobro promešati kako bi se ponovo postigla odgovarajuća konzistencija.
Pakovanje: 1 kg i 6 kg
Sastav: tečni šećer, glukoza, emulgator E471, E415, aroma.
Prosečna nutritivna vrednost na 100 g proizvoda:
Energetska vrednost: 348 kcal / 1479 kJ
Ugljeni hidrati: 89,5 g
– od toga šećeri: 85 g
Masti: 0,1 g
– od kojih zasićene masne kiseline: 0,1 g
Proteini: 0 g
So: 0 g
Proizvodi i pakuje: LORA
Zemlja porekla: Srbija
