Tapioka perle 400g

Tapioka perle 400g

Tapioka perle su prirodni skrob dobijen iz korena biljke kasave (manioka), poznate po svom neutralnom ukusu i lakoj svarljivosti. Tapioka perlice su odlične za pripremu pudinga, bubble tea napitaka i različitih bezglutenskih jela.

Karakteristike:

• Bez glutena
• Pogodno za vegane
• Neutralnog ukusa – lako se kombinuje sa raznim sastojcima
• Idealno za puding, dezertne kuglice i azijska jela

Način pripreme:

Potopiti perle u vodi 20–30 minuta, zatim kuvati oko 15–20 minuta dok ne postanu prozirne. Po želji zasladiti ili dodati u jelo.

Recept: Puding od tapioka perli

Sastojci:

• 100g tapioka perli
• 500ml mleka (ili biljnog napitka)
• 2 kašike šećera ili zaslađivača po izboru
• 1 kašičica vanile (opciono)
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Potopiti tapioka perle u vodi i ostaviti da odstoje 30 minuta.
2. Procediti i preneti u šerpu sa mlekom.
3. Kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje oko 15–20 minuta, dok kuglice ne postanu providne i masa ne zgusne.
4. Dodati šećer, vanilu i prstohvat soli. Kuvati još 2–3 minuta.
5. Ohladiti i servirati uz voće ili cimet.

Savet: Može se poslužiti i topao i hladan. Odlična osnova za različite deserte!

Sastav:

100% skrob tapioke.

Neto količina:

400g

Čuvanje:

Na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od svetlosti.