Ovas organski 500g
Ovas daje dugotrajan osećaj sitosti i punoće u želucu, pomaže nam da održimo željenu telesnu težinu. Ovas ili zob se koristi za pripremu hranljivih i okrepljujućih kaša, variva i dobijanje brašna.
Ova žitarica je bogata vitaminima i mineralima, naročito gvožđem. Daje dugotrajan osecaj sitosti, a rastvorljiva biljna vlakna, kojih ima u zrnu ovsa, povoljno utiču na održavanje optimalne telesne težine, sniženje holesterola i šecera u krvi. Prirodno sadrži gluten.
Vlakna sadrže deo nesvarljivih i deo svarljivih satojaka. Jedan od sastojaka koje digestivni organi mogu svariti je beta-glukan.
To je jedinstveni prirodni polisaharid, koji ima sposobnost da poboljša odbrambenu, imunološku reakciju organizma na viruse, bakterije i parazite a utiče i na smanjenje lošeg holesterola u krvi.
Takođe jedan od najboljih izvora tokotrijenola koji uz tokoferole formiraju vitamin E.
Tokotrijenoli takođe inhibiraju sintezu holesterola i tako utiču na njegovo snižavanje. Visok holesterol utiče na mnoga kardiovasularna oboljenja.
Ovas ima najbolje dejstvo na snižavanje holesterola kada je deo ishrane sa malo masti i dosta dijetetskih vlakana, uz fizičku aktivnost. Kontorolisanje nivoa glukoze i insulina u krvi je od suštinske važnosti za prevenciju dijabetesa.
Beta-glukan iz ovsa usporava povišavanje nivoa glukoze u krvi nakon obroka i odlaže, usporava nejgov pad na nivo pre unosa hrane, tako što produžava apsorpciju ugljenih hidrata u krvi.
Na ovaj način se izbegavaju nagli skokovi i padovi nivoa šećera u krvi. Sadrži gvožđe 26% DPV, kalcijum 5% DPV.
Priprema:
100g opranog i oljuštenog ovsa staviti u sud, dodati 0.5 l vode. Kuvati 15-20 minuta, ali paziti da se zrna ne raskuvaju. Možete ga spremati sa barenim povrćem, svežim ili suvim voćem, orašastim plodovima ili nekim sosom po vašoj želji ili jednostavno prelite kefirom.
Nutritivna vrednost u 100g:
Energ.vrednost 1503kJ/359Kcal
Proteini 14g
Ugljeni hidrati 57g
od kojih šećeri 0g
Masti 8g
Od kojih zasićene masne kiseline 0g
Biljna vlakna 2g
So 0g
Pakovanje 500g Beyond
