Kandirana Papaja: Zdravstvene Prednosti i Upotreba
Kandirana papaja je savršena zdrava poslastica ili dodatak kašama i smutijima. Ovaj članak će predstaviti zdravstvene prednosti kandirane papaje i načine kako je možete uključiti u vašu ishranu.
Šta je Papaja?
Papaja (Carica papaya) je drvenasta biljka iz porodice Caricaceae. Poreklo vodi iz tropskih krajeva Amerike, a prvi put je kultivisana u Meksiku. Danas se uzgaja u većini tropskih zemalja, uključujući Floridu u SAD-u, Havaje, Indiju, Indoneziju, Maleziju, Filipine i Australiju.
Nutritivne Vrednosti Papaje
Papaja sadrži obilje korisnih nutrijenata:
- Voda: Najveći deo ploda
- Ugljeni hidrati i vlakna: Korisni za varenje
- Pektin: Pomaže u regulaciji holesterola
- Vitamini:
- Vitamin A
- Vitamin C (45-73 mg/100 g)
- Vitamin E
- B kompleks (B1, B2, B3, B6, B9)
- Minerali: Kalijum (K), magnezijum (Mg), fosfor (P), kalcijum (Ca), natrijum (Na), gvožđe (Fe)
- Karotenoidi: Tamnije obojeno meso sadrži likopen
- Enzimi i Aminokiseline: Enzim papain povoljno utiče na varenje i pomaže u zarastanju rana.
Zdravstvene Prednosti
- Zaštita Srca:
- Papaja sadrži antioksidanse kao što su vitamin C i karotenoidi, koji pomažu u zaštiti srca od oksidativnog stresa i smanjuju rizik od srčanih bolesti.
- Podsticanje Probave:
- Enzim papain u papaji pomaže u razgradnji proteina, što olakšava varenje i smanjuje probavne tegobe.
- Poboljšanje Tena:
- Vitamini A i C u papaji pomažu u održavanju zdrave kože, smanjujući akne i pigmentacije.
- Nega Kose:
- Papaja je bogata nutrijentima koji hrane kosu, poboljšavajući njen rast i kvalitet.
- Očuvanje Zdravlja Očiju:
- Visok sadržaj vitamina A i karotenoida pomaže u održavanju dobrog vida i smanjenju rizika od makularne degeneracije.
- Protivupalno Delovanje:
- Papaja sadrži antioksidanse i enzime koji smanjuju upale i mogu pomoći kod stanja poput artritisa.
Upotreba
- Kao Poslastica:
- Kandirana papaja je ukusna i zdrava poslastica koju možete konzumirati između obroka.
- Dodatak Kašama i Smutijima:
- Dodajte papaju u jutarnje kaše ili smutije za osvežavajući i zdrav dodatak.
- U Salatama:
- Može biti odličan dodatak raznim voćnim i zelenim salatama, dodajući im slatkoću i hranljive vrednosti.
Napomena:
Kandirano voće je zaslađeno šećernim sirupom i nije preporučljivo za ishranu dijabetičara.
Sastav:
papaja, šećer, regulator kiselosti (limunska kiselina), konzervans.
Nutritivna vrednost na 100g:
Energetska vrednost kJ 1470
Energetska vrednost kcal 351
Masti 1g
Zasićene masne kiseline 1g
Ugljeni hidrati 84g
Šećeri 76g
Vlakna 3g
So 0g
Pakovanje 100g rf
Cena se ažurira redovno
