Pšenične Mekinje: Prirodna Podrška za Zdravu Probavu
Pšenične mekinje sadrže dijetalna vlakana, mineralne materije i vitamine, što ih čini idealnim dodatkom ishrani za podršku zdravoj probavi. S obzirom da u mekinje dospeva i najveći deo klica koje su sklone užegnuću glavni problem korišćenja mekinja za konzumne potrebe jeste njena stabilizacija. To se postiže odgovarajućim toplotnim tretmanom sa kojim se imobilišu lipoitički i drugi enzimi koji destabilizuju klicu, u tom smislu se koristi specijalni uređaj za toplotni tretman sa kojim se postiže i sušenje ispod kritične vlažnosti. Ovako stabilizovana mekinja pakuje se u višeslojnu ambalažu i plasira na tržište.
Namena:
- Konzumne mekinje se mogu koristiti na različite načine, najčešće se dodaju u jogurt ili druge mlečne napitke po posebnom uputstvu i piju. Takođe, mogu se koristiti u pripremi pekarskih proizvoda kao što su hleb, pecivo i testenine, dodajući im dodatnu nutritivnu vrednost i poboljšavajući njihovu vlaknastu strukturu.
Pakovanje 250g Vega
Cena se redovno ažurira
