Senza Mix je bezglutenska mešavina brašna namenjena pripremi domaćeg hleba i različitih vrsta peciva. Kombinacija kukuruznog skroba, pirinčanog brašna, glukoze, maltodekstrina i guar gume omogućava praktičnu pripremu testa bez upotrebe klasičnog pšeničnog brašna.
Mešavina je namenjena bezglutenskoj ishrani i može se koristiti kao osnovno brašno u receptima za hleb, kifle i druga peciva.
Najvažnije o proizvodu
Bez glutena
mešavina za pečenje
Srbija
zemlja proizvodnje
Bezglutenska mešavina za hleb i peciva
Senza Mix je formulisan kao praktična zamena za klasično brašno u receptima za bezglutenski hleb i peciva. Osnovu čine kukuruzni skrob i pirinčano brašno, dok guar guma ima ulogu zgušnjivača i doprinosi strukturi testa.
Hleb
Kifle
Peciva
Bezglutensko pečenje
Kvalitet i kontrola proizvoda
Prema dostavljenim podacima, proizvod se izrađuje u skladu sa ISO 9001 i HACCP sistemom kvaliteta. Kontrola odsustva glutena obavlja se laboratorijskim testiranjem, što je posebno važno kod proizvoda namenjenih bezglutenskoj ishrani.
Za očuvanje kvaliteta brašno treba držati dobro zatvoreno na suvom, prozračnom i tamnom mestu, zaštićeno od vlage i direktnih izvora toplote.
Prosečne nutritivne vrednosti
| Prosečne nutritivne vrednosti |
Na 100 g |
| Energetska vrednost |
1524 kJ / 364 kcal |
| Masti |
0 g |
| Ugljeni hidrati |
86 g |
| Proteini |
1 g |
Informacije o proizvodu
SASTAV
Kukuruzni skrob, pirinčano brašno, glukoza, maltodekstrin, zgušnjivač: guar guma.
ZEMLJA PROIZVODNJE
Srbija
NAMENA
Za pripremu bezglutenskog hleba i peciva.
SISTEM KVALITETA
ISO 9001 i HACCP, prema dostavljenim podacima.
ČUVANJE
Čuvati na suvom, prozračnom i tamnom mestu.
