Delfin Pšenično integralno brašno 1kg

Delfin Pšenično Integralno Brašno: Nutritivno Bogata Osnova za Vašu Ishranu

Delfin pšenično integralno brašno se dobija mlevenjem celog zrna pšenice. Ovaj tehnološki postupak uključuje propuštanje zrna kroz 4-6 pari valjaka, čime se osigurava da brašno zadržava sve hranljive materije koje su prisutne u celom zrnu pšenice.

Sastav Zrna Pšenice:

Zrno pšenice sastoji se od tri ključna dela:

• Omotač (mekinje): Bogat izvor vlakana i minerala.
• Endosperm: Centralni deo koji sadrži uglavnom skrob i proteine.
• Klica: Nutritivno bogat deo koji sadrži vitamine, minerale, masti i proteine.

Nutritivne Prednosti:

Pšenično integralno brašno zadržava sve delove zrna, što ga čini nutritivno bogatijim od belog brašna.

Sadrži:

• Minerale: Fosfor, magnezijum, kalijum, i gvožđe u tragovima.
• Vitamini: Vitamini iz grupe B, uključujući niacin, riboflavin, tiamin, kao i vitamin E.
• Vlakna: Pomažu u probavi i održavanju zdravlja creva.
• Proteini i Aminokiseline: Esencijalni za izgradnju i popravku tkiva.
• Masti: Zdrave masti koje potiču iz klice.

Tekstura i Kvalitet:

Usled prisustva omotača i klice, integralno brašno ima specifičnu teksturu i braonkastu boju. Iako je tehnološki gledano slabijeg kvaliteta u smislu beležnosti i strukture u poređenju sa belim brašnom, nutritivno je daleko bogatije i zdravije.

Primena u Kuhinji:

Lako koristi za pravljenje različitih pekarskih proizvoda kao što su:

• Hlebovi
• Testenine
• Peciva
• Različiti pekarski proizvodi

Zdravstvene Prednosti:

1. Podrška Digestivnom Sistem: Vlakna poboljšavaju probavu i pomažu u prevenciji konstipacije.
2. Smanjenje Rizika od Hroničnih Bolesti: Redovna konzumacija integralnih žitarica povezuje se sa smanjenim rizikom od bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i određenih vrsta raka.
3. Održavanje Zdravlja Srca: Vitamini i minerali pomažu u održavanju zdravlja srca i krvnih sudova.
4. Kontrola Težine: Vlakna pomažu u održavanju osećaja sitosti, što može pomoći u kontroli telesne težine.

Pakovanje 1kg Delfin

Cena se ažurira redovno