Kombuha zelena 1l

Kombuha Zelena: Prirodni Eliksir sa Dalekog Istoka

Kombuha (zelena) je fermentisani napitak napravljen od gljive kombuhe, crnog i zelenog čaja, i šećera. Ovaj napitak, poreklom sa Dalekog Istoka, poznat je po svojim brojnim zdravstvenim beneficijama.

Sastav

Kombuha sadrži širok spektar nutritivnih i farmakološki korisnih supstanci, uključujući:

• Šećeri: Glukoza i fruktoza
• Vitamini: B1, B2, B3, B5, B6, B12, B15, C, biotin, folna kiselina
• Kiseline: Mlečna, glukonska, glukuronska, vinska, oksalna, limunska, sirćetna, malonska
• Enzimi i aminokiseline: 14 različitih aminokiselina i brojni enzimi
• Biogeni amini i antibiotici

Proces Fermentacije

Kombuha je simbiotička kolonija bakterija i kvasaca (SKBP) koja fermentiše zaslađeni crni i zeleni čaj. Tokom fermentacije, mikroorganizmi pretvaraju šećer u mlečnu kiselinu i etil alkohol, koji se zatim pretvara u sirće pomoću bakterija sirćetne kiseline. Ovo stvara napitak bogat probioticima i korisnim mikrobima poput laktobacila.

Zdravstvene Prednosti

1. Povećava Imunitet: Kombuha pomaže jačanju imunog sistema zahvaljujući probioticima i vitaminima koje sadrži.
2. Regeneracija Jetre i Bubrega: Pomaže u detoksikaciji i regeneraciji ovih ključnih organa.
3. Regulacija Crevnih Aktivnosti: Poboljšava zdravlje creva i može sprečiti pojavu hemoroida.
4. Kontrola Pristiska, Šećera i Holesterola: Pomaže u regulaciji krvnog pritiska, šećera i holesterola u krvi.
5. Snižava Telesnu Temperatura: Može pomoći u snižavanju telesne temperature kod različitih oboljenja.
6. Antiseptičko Dejstvo: Ima snažno antiseptičko delovanje, što pomaže u borbi protiv infekcija.
7. Pročišćavanje Krvi: Pomaže u detoksikaciji organizma i normalizaciji pH vrednosti.
8. Povećava Energiju: Posebno korisna za sportiste i osobe sa visokim mentalnim naporima.

Način Upotrebe

Kombuha se može konzumirati kao osvežavajući napitak. Zbog niskog sadržaja šećera nakon fermentacije, mogu je koristiti i dijabetičari, ali je uvek najbolje konsultovati se sa lekarom pre uvođenja novih namirnica u ishranu.

Kombuha je idealan dodatak svakodnevnoj ishrani, donoseći sa sobom blagotvorne efekte za zdravlje i vitalnost.

Sastav: