Kukuruzna palenta, poznata i kao kačamak, potiče iz severne Italije i tradicionalno je bila omiljeno seosko jelo. Ova ukusna i hranljiva namirnica, veoma popularna i u našim krajevima, lako se priprema i može se kombinovati sa različitim namirnicama.
Bogata mineralima, nutritijentima i vitaminima, pruža telu sve što je potrebno za normalno funkcionisanje. Njena hranljiva vrednost doprinosi prevenciji raznih bolesti i održavanju opšteg zdravlja.
Zahvaljujući prirodnim mastima, poput karotenoida, blagotvorno deluje na varenje i olakšava rad creva, čineći ga glatkim i efikasnim. Osim toga, palenta je odličan izbor za one koji žele da održe ili izgube višak kilograma, jer doprinosi zdravom varenju hrane i osećaju sitosti.
Priprema je jednostavna i brza.
Za prvi način, potrebno je u lonac staviti 3 i po šolje vode, dodati malo suncokretovog ulja i prstohvat soli. Kada voda provri, temperatura se smanjuje na minimum, a zatim se uz konstantno mešanje dodaje jedna šolja palente.
Sastav: palenta od kukuruza
Prosečne nutritivne vrednosti na 100g;
- Energetska vrednost: ~340 kcal (1422 kJ)
- Ugljeni hidrati: 75,2 g
- Proteini: 8,7 g
- Masti: 0,4 g (od čega zasićene masti: 0,07 g)
- Gluten: Prirodno ne sadrži gluten
Pakovanje 500g
Proizvedeno u Srbiji
Uvoznik i distributer Lučar