Tahini pasta od susama 360g
Tahini pasta od susama je izuzetno je zastupljen u mediteranskoj kuhinji, kao i velikom delu Azije i Afrike. Susam je izuzetno nutritivno zdrava namirnica. Tačnije to je mineralno vitaminska antioksidativna bomba!
Odličan i lako probavljiv izvor kalcijuma.
Jedna porcija tahini paste sadrži oko trećine dnevne preporučene doze ovog minerala. Sadrzi sesamin koji je odredjena vrsta fitoestrogena sa antioksidativnim i antikancerogenim svojstvima. Kalcijum je važan za jačanje kostiju, zuba i mišića, a istraživanja su ga povezala sa sniženim rizikom od alergija i nekih vrsta karcinoma.
Takođe bogata gvožđem, magnezijumom, kalijumom, fosforom i vitaminima B i E.
Vitamin E zbog svojih antioksidativnih svojstava nosi nadimak „izvor mladosti“.Usporava starenje ćelija tkiva i održava mentalnu svežinu i u staroj dobi. Vitamini B nađeni u tahini uključuju B1, B2, B3 i B5. Ovi pripadnici B kompleksa pospešuju rast i deobu zdravih ćelija, uključujući crvena krvna zrnca.
Takođe bogata gvožđem, magnezijumom, kalijumom, fosforom i vitaminima B i E. Vitamin E zbog svojih antioksidativnih svojstava nosi nadimak „izvor mladosti“.Usporava starenje ćelija tkiva i održava mentalnu svežinu i u staroj dobi.
Vitamini B nađeni u tahini uključuju B1, B2, B3 i B5. Ovi pripadnici B kompleksa pospešuju rast i deobu zdravih ćelija, uključujući crvena krvna zrnca.
Susamov tan je bogat i esencijalnim masnim kiselinama omega 3 i omega 6. Ove su kiseline važne za zdravlje zglobova, hrskavica, vena, mozga i kože.
Susamovo seme je bogato aminokiselinom metionin, koja je važan doprinositelj čišćenju jetre od toksina i apsorpciji drugih aminokiselina u organizmu. 20% sadržaja tahini čine proteini, što znači da je bogatiji belančevinama od mnogih orašastih plodova.
Zato je pogodna kao izvor belančevina i biljnih masnoća za vegetarijance i vegane. Tahini važi za afrodizijak, to jest kao sredstvo za podizanje libida, i kao prirodni lek za erektilnu disfunkciju.
Ima visoku pH vrednost, što znači da alkalizije organizam, neutralizira učinak kiselih namirnica s niskom pH vrednosti.
Najnovija istraživanja pokazuju da redovna konzumacija tahinija značajno smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara. Budući da je jedan od sastojaka tahinia, susamovo ulje, ima visok kalorični sastav, jedite ga umereno ako ste na dijeti.
Sastav:
100% pasta od mlevenog susama
Bez konzervansa, glutena, vestačkih boja i aroma.
Nutritivna vrednost na 100g:
Energetska vrednost 2819 kJ/ 674 kcal
Masti 58g
Od kojih zasićene masne kiseline 12g
Ugljeni hidrati 15g
Od kojih šećeri <1g
Proteini 24
So 0g
Pakovanje 360g Bioland
