Kočanski pirinač

Kočanski pirinač je iz grupe okruglih pirinača. Karakterističan je za naše podneblje, Makedonije odakle mu i potiče naziv.

Pirinač predstavlja izuzetno hranljivu namirnicu sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, preko 70%.

Vrlo je dominantan u kuhinjama Azije, pre svega jugoistoka, pa se tako među deset najvećih proizvođača pirinča na planeti nalazi samo jedna zemlja iz Južne Amerike, Brazil, na čak 9 mestu, dok vrh tabele po proizvedenim količinama drže na prvom mestu Kina, zatim Indija, Indonezija, Vijetnam, Tajland, Bangladeš…

Pirinač je oblog i mekog zrna mlečno bele. Preporučuje se za sutlijas i sve vrste jela i garnira .

Odnos mera:

1:4 (1 mera pirinča 4 mere vode). Vreme kuvanja 15-20 minuta. Preporučujemo da pirinač pre kuvanja pre kuvanja potopite u vodu 20 minuta, potom ga dobro isperete.

Nutritivna vrednost na 100g:

Energetska vrednost 1508kJ 360kcal

Masti 1,29g

Ugljeni hidrati 71,3g

Proteini 7,26g

Pakovanje 1kg rinfuz i 5kg original pakovanje.

Cena se redovno ažurira