Demerara je nerafinisani smeđi šećer dobijen iz šećerne trske, sa jedinstvenom kombinacijom minerala koja ga čini posebnim. Evo zašto je toliko cenjen od strane profesionalnih kulinarskih stručnjaka i kako može doprineti vašem zdravlju:
Prirodni Sastav
- Bogat Mineralima: Svaka porcija pruža tragove gvožđa, kalijuma, kalcijuma i bakra, čineći ga idealnim za razne kulinarske namene.
- Prijatne Arome: Smeđi šećer donosi bogate arome i hrskavu teksturu s blagim notama melase, što ga čini popularnim izborom za karamelizaciju, pripremu glazura ili kuvanje džemova.
- Bez Dodataka: Proizvodi se tradicionalnom kristalizacionom metodom bez ikakvih dodataka boja, ukusa ili premaza.
Zdravstvene Prednosti
- Bogat Vitaminima: Smeđi šećer je bogat vitaminom B i mineralima poput kalijuma, natrijuma, kalcijuma, gvožđa, bakra i hroma.
- Anti-Karijesno Dejstvo: Dokazano je da ima anti-karijesno dejstvo, čineći ga boljim izborom od belog šećera.
- Regulacija Nivoa Insulina: Može pomoći u regulaciji nivoa insulina u krvi, što smanjuje rizik od dijabetesa.
- Hrom za Zdravlje Srca: Hrom prisutan doprinosi održavanju normalnog nivoa holesterola i triglicerida u krvi.
Sastav:
Nerafinisan šećer od šećerne trske
Prosečne nutritivne vrednosti na 100g:
- Energetska vrednost : 394,4kcal
- Masti: 0g
- od kojih zasićene masne kiseline: 0g
- Ugljeni hidrati: 98.6g
- Proteini: 0g
- Vlakna: 0g
- So: 0g.
Poreklo : Australija
Uvoznik i distributer DUCLA TRADE