Tofu dimljen na bukovini – prirodan izvor proteina
Tofu dimljen na bukovini je lako svarljiv, visokoproteinski biljni proizvod dobijen od vode, soje i morske soli, uz dodatak stabilizatora (magnezijum hlorid) i regulatore kiselosti (limunska kiselina). Pažljivo dimljenje na bukovom drvetu daje mu blagu, uglađenu aromu dima koja obogaćuje jela bez prekrivanja njihovog osnovnog karaktera.
Ovaj tofu je odličan izbor za sve koji biraju čistu i uravnoteženu ishranu: pogodan je za dane posta, kao i za vegetarijance i vegane. Bez je dodatog konzervansa, veštačkih boja i aroma, što naglašava njegov prirodan sastav i autentičnost. Zahvaljujući prijatnoj teksturi, lako se seče, marinira i termički obrađuje, a jednako je ukusan i kada se služi hladan, kao deo brzog i hranljivog obroka.
Kako koristiti
- U salatama: isečen na kockice uz sveže povrće, maslinovo ulje i limunov sok.
- Na tiganju ili grilu: kratko zapeći da razvije dodatnu slojevitost ukusa.
- U sendvičima i tortiljama: kao dimljeni proteinski sloj uz povrće i humus.
- U toplim jelima: dodati u povrtne rižote, testenine ili čorbe pred kraj kuvanja.
- Mariniranje: tamari ili soja sos, beli luk i susamovo ulje za intenzivniji profil.
Zašto izabrati dimljeni tofu
- Visok sadržaj biljnih proteina i dobar osećaj sitosti.
- Prilagodljiv ukus koji lako prima arome začina i marinada.
- Blaga dimljena nota na bukovini za puniji, „umami“ karakter jela.
- Prirodan sastav – bez dodatih konzervansa, veštačkih boja i aroma.
- Pogodno za post, vegane i vegetarijance.
Sastav:
voda, soja (38%), morska so, stabilizator: magnezijum hlorid, limunska kiselina.
Napomena: Tofu je namenjen onima koji žele originalan ukus tofua bez dodatnih začina osim soli. Čuvati u frižideru i upotrebiti do datuma označenog na pakovanju. Nakon otvaranja, držati potopljen u svežoj vodi i promeniti vodu svakog dana.
Pakovanje 200g Soya Food
