Tofu sa mirođijom 250g
Tofu sa mirođijom je dobijen fermentacijom sojinog mleka.Odlična veganska zamena za sir. Iako je proizvedem od soje zadovoljava ukuse ljudi koji ne žele ili nisu u mogućnosti da konzumiraju sireve napravljene od mleka.
Posebno pogodno za sve one koji preferiraju biljnu ishranu. Bez konzervansa, veštačkih boja i aroma, postan na vodi. Ne sadrži sirovine životinjskog porekla pa je pogodan za dane posta, vegetarijance i vegane.
U odnosu na ostale izvore proteina, soja je u ishrani nezamenljiva.
Npr. porcija svinjskog mesa sadrži oko 24g masti a u jednoj porciji tofua naćićete samo 6 g masti i 0 g holesterola. Ima veoma male količine zasićenih masti pa ne sadrži holesterol.
Bogata lako svarljivim proteinima pa je pogodan za sve kojima je u ishrani neophodna kvalitetna količina proteina. Preporučuje se makrobiotičarima, vegetarijancima, sportistima kao i svima koji drže do zdravlja ili su na režimu redukovane ishrane.
Tofu sadrži sve esencijalne amino kiseline i to ga čini jedinstvenim. Postoji 20 uobičajnih amino kiselina od kojih su 8-10 esencijalne.
To znači da njih organizam mora unositi kako bi funkcionisao. Soja sadrži sve esencijalne amino kiseline pa je samim tim sojin sir jedini kompletan biljni izvor proteina. Dodavanjem umerenih količina tofua u ishranu, učinićete veliku stvar. Veoma pogodan kao veganska alternativa za sir.
Smanjuje rizik od razvoja određenih vrsta raka, smanjuje verovatnoću razvoja kardiovaskulanih bolesti, snižava holesterol i sprečava aterosklerozu.
Sastav:
tofu (soja, morska so, voda i mirođija).
Nutritivna vrednost na 100g:
Energetska vrednost 168 Kcal / 702 KJ
Proteina 14g
Ugljenih hidrata 2g
Masti 11g
Pakovanje 250g Uljarica SSM