Blago marinirani roze đumbir je tanko sečen i ukiseljen đumbir namenjen uz suši i druga azijska jela. Ima osvežavajuć, blago kiselkast ukus i pomaže da se ukus između zalogaja osveži.
690 RSD
Blago marinirani roze đumbir za suši (poznat i kao Gari ili Amazu Shoga) je tradicionalni japanski specijalitet koji se najčešće koristi kao prilog uz suši i druga jela od ribe i morskih plodova. U pitanju je mladi đumbir koji se pažljivo marinira u mešavini pirinčanog sirćeta i šećera, čime se dobija osvežavajući ukus i nežna tekstura.
Karakteristična ružičasta nijansa prirodno nastaje zahvaljujući visokom sadržaju antocijanina u mladom đumbiru koji u kontaktu sa sirćetom menja boju. Ne sadrži veštačke boje ni aditive.
Đumbir je poznat po svom snažnom antiinflamatornom dejstvu, pomaže varenju i čisti nepce između zalogaja, posebno kod konzumacije sušija. Idealan je za restorane, ketering ili kućnu upotrebu kada želite da uživate u autentičnom ukusu japanske kuhinje.
Upotreba: Poslužiti rashlađeno uz suši, riblja i azijska jela. Može se koristiti i kao osvežavajući začin u salatama.
| Prosečne nutritivne vrednosti | Na 100 g |
|---|---|
| Energetska vrednost | 23kj |
| Masti | 0,05g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,02g |
| Ugljeni hidrati | 0,05g |
| od kojih šećeri | 0g |
| Vlakna | 1,2g |
| Proteini | 0,17g |
| So | 945mg |
Pakovanje: neto 1,450g, suve materije 900g
Zemlja porekla i uvoza Kina
Uvoznik i distributer Prve pruge 33
Blago marinirani roze đumbir za suši (poznat i kao Gari ili Amazu Shoga) je tradicionalni japanski specijalitet koji se najčešće koristi kao prilog uz suši i druga jela od ribe i morskih plodova. U pitanju je mladi đumbir koji se pažljivo marinira u mešavini pirinčanog sirćeta i šećera, čime se dobija osvežavajući ukus i nežna tekstura.
Karakteristična ružičasta nijansa prirodno nastaje zahvaljujući visokom sadržaju antocijanina u mladom đumbiru koji u kontaktu sa sirćetom menja boju. Ne sadrži veštačke boje ni aditive.
Đumbir je poznat po svom snažnom antiinflamatornom dejstvu, pomaže varenju i čisti nepce između zalogaja, posebno kod konzumacije sušija. Idealan je za restorane, ketering ili kućnu upotrebu kada želite da uživate u autentičnom ukusu japanske kuhinje.
Upotreba: Poslužiti rashlađeno uz suši, riblja i azijska jela. Može se koristiti i kao osvežavajući začin u salatama.
| Prosečne nutritivne vrednosti | Na 100 g |
|---|---|
| Energetska vrednost | 23kj |
| Masti | 0,05g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,02g |
| Ugljeni hidrati | 0,05g |
| od kojih šećeri | 0g |
| Vlakna | 1,2g |
| Proteini | 0,17g |
| So | 945mg |
Pakovanje: neto 1,450g, suve materije 900g
Zemlja porekla i uvoza Kina
Uvoznik i distributer Prve pruge 33
