Kakao zrno je plod drveta Theobroma cacao, a osnova je svih čokoladnih proizvoda. Vrhunskog kvaliteta i sa finom cvetnom aromom, sa smanjenim ukusom gorčine, donosi potpuno novo iskustvo uživanja u čokoladi. Ono što ga čini posebnim je to što je 100% sirovo, čime se osigurava zadržavanje svih hranljivih sastojaka koje termička obrada često uništava.
Sastav i Poreklo:
Sastoji isključivo od 100% organskih zrna kakaa u komadićima, neobrađenih kako bi zadržala svoju prirodnu aromu.
Potiče iz postojbine kakao drveta, iz Južne Amerike, Ekvadora.
Hranljiva Vrednost:
U zrnu kakaa se nalaze neki od najmoćnijih antioksidanasa u prirodi, kao i značajan izvor minerala, posebno magnezijuma, gvožđa i kalcijuma, te biljnih vlakana.
Sadrži prirodne stimulanse teobromin i kofein.
Vrsta Kakaa:
Koristi se posebno vredna vrsta kakaa, poznata kao Criollo, poznata po izuzetno prefinjenoj aromi i bogatom ukusu.
Nakon pažljivo vođene berbe, zrna kakaa se odvajaju od pulpe i procesuiraju bez termičke obrade, čime se osigurava očuvanje svih dragocenih nutrijenata.
Iskustvo Uživanja:
Bez aditiva ili dodatnih sastojaka, idealan je izbor za sve ljubitelje čokolade koji cene autentičan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka.
Svaki zalogaj postaje iskustvo za sva čula, otkrivajući čaroliju prirodnog kakaoa u svojoj punoj raskoši.
Uživajte u čarima pravog, neobrađenog sirovog kakaa.
Način upotrebe:
Sirovi komadići kakaa mogu se dodavati u u musli, mafine, toplu čokoladu, torte i kolače. Pojačavaju ukus dezertima, koriste se kao zamena za čokoladu, mešaju se sa lešnicima, orasima i bademima.