360 RSD
Kinoa trio je mix tri kvalitetne vrste organske kinoe. Bela kinoa daje kašastu formu, crvena termičkom obradom zadržava boju i oblik, a crna hrskavost. Ova kombinacija ne samo što je hranljiva, već nudi i raznolikost ukusa i tekstura. Izuzetno bogat izvor važnih nutrijenata poput kalcijuma, gvožđa, fosfora, mangana, bakra, selena i vitamina B grupe.
33% bela kinoa, 33% crvena kinoa, 33% crna kinoa.
U vreme kad se sve više ljudi opredeljuje za ishranu bez glutena, kinoa predstavlja idealan izbor jer ne sadrži gluten. To je posebno važno za osobe s celijakijom ili one koje žele smanjiti unos glutena.
Posebno je cenjena zbog visokog sadržaja proteina, što je ključno za vegetarijance i vegane. Jedna šolja kuvane kinoe obezbeđuje značajan deo dnevnog unosa proteina, a što je još važnije, sadrži svih osam esencijalnih aminokiselina, što je retko kod biljnih izvora proteina.
Nedavna istraživanja pokazuju da kinoa, zahvaljujući aminokiselini lizinu, može doprineti obnovi hrskavice. Ova supstanca ima ulogu u regeneraciji kolagena, ključnog za zdravlje zglobova.
Bogata biljnim vlaknima koja su ključna za zdravlje digestivnog sistema i regulaciju holesterola. Kuvana kinoa pruža čak 21% preporučenog dnevnog unosa vlakana, što je dvostruko više nego kod većine drugih žitarica.
Bogata je flavonoidima poput kvercetina i kempferola, koji imaju snažna antiinflamatorna, antiviralna i antikancerogena svojstva. Ova svojstva čine je posebno korisnom u periodima povećanog stresa.
Pre upotrebe kinou dobro isprati, preliti hladnom vodom (jedan deo zrna sa dva dela vode) i staviti da proključa, smanjiti temperaturu, poklopiti i ostaviti da se lagano kuva 12-15 minuta. Može se koristiti kao glavno jelo, prilog ili dodatak salatama. Takođe, može se koristiti za pripremu vegetarijanskih burgera ili samleti u brašno za pečenje. S obzirom na svoju hranljivost i jednostavnu pripremu, kinoa je postala neizostavan deo mnogih jelovnika.
Nutritivne vrednosti (na 100g)
Pakovanje 200g Superfood
Cena se redovno ažurira
290 RSD
260 RSD
1.050 RSD