Senf u prahu je fino mleveni začin od semenki senfa. Ima izražen pikantan ukus i koristi se za domaći senf, marinade, sosove, prelive, meso i povrće.
430 RSD
Senf u prahu je žuto-zelene boje nastaje finim usitnjavanjem semenki gorušice ‘Brasica nigra’ i ‘Sinapis alba’, uz dodatak vina, šećera, vode i drugih sastojaka. Izuzetno je karakterističnog mirisa i ukusa.
Odličan izvor belančevina i selena, dobar je izvor vitamina E, magnezijuma, gvožđa i fosfora, dok je osrednji izvor vitamina B6, tiamina, niacina, vitamina C i kalcijuma.
U Italiji se masovno upotrebljava uz sveže pečenu ribu sa roštilja. Englezi ga često koriste uz pečenu junetinu, dok Nemci uživaju u ukusu kobasica sa senfom. Takođe, čest sastojak u hladnim umacima poput onih sa majonezom ili mirođijom. Pomešan sa jogurtom ili kiselim mlekom je odličan umak za salate, kuvano povrće ili kuvane morske plodove.
Može se upotrebljavati i u kozmetičke svrhe ( maske za lice, ili kosu ).
Sastav:
crna slačica, bela slačica, ren, kurkuma.
Pakovanje 100g
Proizvodi i pakuje RTD SPICE DOO
Cena se redovno ažurira
Senf u prahu je žuto-zelene boje nastaje finim usitnjavanjem semenki gorušice ‘Brasica nigra’ i ‘Sinapis alba’, uz dodatak vina, šećera, vode i drugih sastojaka. Izuzetno je karakterističnog mirisa i ukusa.
Odličan izvor belančevina i selena, dobar je izvor vitamina E, magnezijuma, gvožđa i fosfora, dok je osrednji izvor vitamina B6, tiamina, niacina, vitamina C i kalcijuma.
U Italiji se masovno upotrebljava uz sveže pečenu ribu sa roštilja. Englezi ga često koriste uz pečenu junetinu, dok Nemci uživaju u ukusu kobasica sa senfom. Takođe, čest sastojak u hladnim umacima poput onih sa majonezom ili mirođijom. Pomešan sa jogurtom ili kiselim mlekom je odličan umak za salate, kuvano povrće ili kuvane morske plodove.
Može se upotrebljavati i u kozmetičke svrhe ( maske za lice, ili kosu ).
Sastav:
crna slačica, bela slačica, ren, kurkuma.
Pakovanje 100g
Proizvodi i pakuje RTD SPICE DOO
Cena se redovno ažurira
