Vanila u prahu

Vanila u prahu

Vanila u prahu –  ima široku primenu u prehrambenoj industriji jer poboljšava ukus jelima i konditorskim proizvodima. Drugi naziv je i “kraljica začina”, zbog svog izuzetnog ukusa.

Postoji i ekstrakt vanile, rastvor napravljen od zrna vanile i alkohola. Kada se potopi u alkoholu, zrna vanile (poznata i kao mahune) oslobađaju vanilin, glavno jedinjenje ukusa koje se nalazi u vanili. Ova tamno smeđa tečnost (koja se takođe naziva i tinktura vanile) može se koristiti za poboljšanje slatkoće deserta.

Način upotrebe:

Dok je vanila ukusna u mnogim pekarskim proizvodima, možete je dodati i drugim namirnicama. Uključite je u šejkove, milkšejkove i čak običan jogurt za topao, bogat ukus.

Samo prstohvat mlevenog vanila praha daje kolačima, šlagu i desertima izuzetan ukus. Oplemenite ukus svojih kolača i jela mirisnim i neodoljivim ukusom vanile.

Oznaka:

vanila 859, aroma u prahu

Razmera 1:1000

Pakovanje 50g rinfuz

Original pakovanje 1kg Eterika

Cena se redovno ažurira