Suvi Vrganj Zdravstvene Prednosti
Biološke Aktivnosti Ergosterola Peroksida
Sastav: suvi vrganj
Vrganj je bogat ergosterolom peroksidom, spojem prisutnim u gljivama, koji pokazuje širok spektar bioloških aktivnosti. Ovaj spoj ima antimikrobna, antiinflamatorna svojstva te citotoksičnost prema raznim tumorskim linijama, što ga čini korisnim za zdravlje.
Fitohelatini i Otpornost na Teške Metale
Vrganj sadrži fitohelatine koji pružaju otpornost na toksične teške metale poput kadmija. Ova svojstva mogu biti korisna za detoksikaciju organizma i zaštitu od štetnih utjicaja okoline.
Lektin i Njegove Biološke Funkcije
Protein lektin prisutan u vrganju ima afinitet za šećere i može stimulirati procese ćelijske diobe. Osim toga, lektin pokazuje antivirusna svojstva, inhibira enzim reverzne transkriptaze virusa, što ga čini potencijalnim sredstvom za borbu protiv virusnih infekcija.
Antioksidativne Sposobnosti i Koristi
Vrganj ima visok antioksidativni kapacitet, zahvaljujući kombinaciji raznih organskih kiselina, tokoferola, fenolnih jedinjenja i alkaloida. Ova svojstva mogu pomoći u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Uputstvo za Upotrebu
Može se koristiti za pripremanje sosa od vrganja, kao i čorbe ili paprikaša. Sušene pečurke potopite na 20 minuta u vodu, kako bi omekšale pre upotrebe.
Pakovanje 20g
Cena se redovno ažurira
