Ulje Makadamije 100ml
Ulje makadamije – za ishranu i za negu tela
Makadamija neobični orašasti plod koji mnogi smatraju nezamenljivim za dobro zdravlje, a njegovo ulje je na ceni zbog visokih prehrambenih i lekovitih vrednosti. Dobija se hladnim presovanjem oraha makadamia.
Poznata i kao australijski orah, potiče od drveta Macadamia integrifolia, koje raste u različitim delovima sveta poput severne Australije, srednje i južne Amerike, i južnih delova Afrike. Ovo drvo može narasti i do 15 metara visine i počinje davati plodove nakon sedme godine.
Ulje makadamije je bogato oleinskom kiselinom za koju je dokazano da:
- smanjuje upalne procese u organizmu
- poboljšava memoriju
- povećava nivo testosterona
- umanjuje simptome astme
- loš holesterol.
Većina ljudi zna koje su sve blagodeti zdravih masti u koje spada ulje makadamije, a to su, pre svih, snižavanje holesterola, smanjenje upala i rizika od srčanih oboljenja.
Zato posebno treba obratiti pažnju na podatak da ovo ulje sadrži najveći nivo nezasićenih masti u poređenju sa drugim uljima. Jedna kašika ulja makadamije sadrži 11 grama nezasićenih masti, dok kašika maslinovog ulja sadrži 9,8 grama.
Mononezasićene kiseline poznate su i po tome što štite od nekolikih vrsta raka i srčanih bolesti i smanjuju rizik od metaboličkih poremećaja, kao što su rezistencija na insulin i dijabetes.
Istraživanja na dijabetičarima pokazalo je da pacijenti imaju manje oscilacija u vrednostima šećera u krvi ako njihova ishrana sadrži dovoljno mononezasićenih kiselina.
Osim toga, ulje makadamije je bogato magnezijumom, vitaminima E i A, kao i skvalenom, što doprinosi sintezi vitamina D i pruža zaštitu od UV zračenja.
Visok sadržaj magnezijuma povoljno utiče na zdravlje kostiju, tkiva i ćelija, stabilizujući centralni nervni sistem i srčani ritam. Važno je napomenuti da ne sadrži transmasti, pa pruža isti broj kalorija kao i maslinovo ulje, odnosno 120 kalorija po supenoj kašici.
Prednosti:
- Pomoć u mršavljenju
- Smanjenje rizika od srčanih bolesti
- Učvršćivanje kostiju
- Smanjenje simptoma alergija i astme
- Pomoć kod dijabetesa
- Zaštitu od nekoliko vrsta raka
- Maska za kosu: Kosa i koža žudi za nutrijentima iz ulja makadamije. Mononezasićene kiseline iz ovog ulja štite teme i kosu od oštećenja, a brzo upijanje i duboko penetriranje pružaju kosi potrebna.
- Prirodni melem za kožu: Ovo ulje specifično je po neuobičajeno visokom sadržaju palmitoleinske kiseline koja se nalazi u sastavu lipida mlade kože. Starenjem kože udeo ove kiseline opada, zbog čega je ulje makadamije izrazito pogodno za negu zrele kože.
Upotreba:
Ulje makadamije ističe se i po svojoj visokoj tački zagrevanja u poređenju sa maslinovim uljem, omogućavajući njegovu upotrebu na visokim temperaturama bez gubitka nutritivnih vrednosti. Može se koristiti kako za dinstanje, tako i za prženje, pružajući ukus koji podseća na makadamija orahe.
Pakovanje 100ml Eterra
Cena se redovno ažurira
