Zvezdasti anis 50g
Na prvi pogled zvezdasti anis deluje da je ovo mali ukrasni detalj, vrlo dopadljivo i dekorativno. Zbog svojih aktivnih supstanci možemo ga okarakterisati kao začin posebnih karakteristika sa širokim spektrom upotrebe.
Jednostavno rečeno, morate ga imati u svom domaćinstvu. Tek u nekoj malenoj teglici, nadohvat ruke kako biste u toku nedelje obradovali sebe i svoje ukućane nekim posebnim specijalitetom i dom ispunili posebnim mirisom. Kako nam dolaze hladniji dani i neizostavno je pripremanje toplih napitaka, pored karanfilića, cimeta, štapića vanile ne zaboravite dodati upravo ovu zvezdu začina.
Ono što odlikuje zvezdasti anis jeste:
smeđo – žuta boja, čijoj atraktivnosti doprinosi i karakterističan zvezdani oblik (osam petokraka zvezda). Kao plod malog orijentalnog zimzelenog drveta koji se može naći u divljini, u vlažnim šumskim oblastima svoje poreklo vodi iz jugozapadne Kine i severoistočnog Vijetnama i pripada porodici magnolija.
Lekovita svojstva Zvezdastog Anisa
Potrebno je istaći njegova terapijska dejstva jer ima dugu istoriju kao biljka ozdravljenja i njegova upotreba u medicinske svrhe je veoma široka, s obzirom da se seme i ulje koriste za pravljenje lekova.
Kao prirodan lek može se koristiti za lečenje ili olakšavanje bolova. U tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se kod seksualno prenosivih bolesti, za povećanje libida, stimulativno deluje na probavni sistem kod lošeg varenja i nadutosti (seme sažvakano nakon obroka podstiče varenje), grčeva, gubitka apetita, želudačnih poremećaja.
Zbog svog sastava, koristi se u borbi protiv glavobolje, menstrualnih i reumatskih tegoba, ali isto tako stimuliše cirkulaciju i poboljšava disanje. Upotrebom čaja od zvezdastog anisa reproduktivno zdravlje žena se pospešuje.
Eliminišu se tegobe vezane za bolne menstruacije i menstrualne grčeve. Poznata su njegova anti – bakterijska i anti – gljivična dejstva u lečenju astme, bronhitisa i suvog kašlja.
Takođe, može se upotrebiti i kao osveživač daha. Uživajte u njegovim semenkama koje su odličnom izvoru vitamina i minerala. Konzumirajte ih poput bombona, lako i apsolutno ukusno, što je jednostavan i efikasan način. Delujući umirujuće idealan je u borbi protiv stresa i anksioznosti, nesanice.
Ulje zvezdastog anisa veoma često se meša sa anisovim uljem, zbog sličnih imena ali i aroma, međutim, njihova svojstva nisu identična. Priprema se za lečenje reumatskih bolova i artritisa tako što stimuliše cirkulaciju krvi i smanjuje osećaj bola u pogođenim područjima.
Ovo eterično ulje pomaže bržem zarastanju rana gde do izražaja dolaze njegova antiseptička svojstva koja stvaraju zaštitni sloj protiv infekcija i sepse. U proizvodnji, ulje se koristi kao miris sapuna, u kozmetici (parfemi), u farmaceutskoj industriji kako bi se eliminisali neželjeni mirisi farmaceutskih proizvoda.
