Sirova heljda sadrži najveću količinu biljnih proteina. Za suzbijanje procesa karcinoma potrebno je ograničiti unos kiselina i u organizam uvesti određenu količinu kvercetina (bioflavonoid), koji se najviše nalazi u heljdi i šipku.
Predivne osobine ove žitarice pridobile su svu našu ljubav i pažnju koja nam se višestruko vraća kroz zdrave i preukusne obroke. Zelena heljda, za razliku od smeđe, nije termički obrađena.
Takvo, sirovo neobrađeno zrno heljde, sadrži 30% više korisnih mikro i makroelemenata i vitamina od poparene (pržene) heljde. Nežna mehanička obrada ne oštećuje jedra zrna, zbog toga je ceo spektar vitamina i minerala (u sirovom stanju) u potpunosti sačuvan. Sirova heljda ima mekan orašasti ukus i može se konzumirati kuvana ili pripremljena na pari.
Dijeta od heljde čisti krvne sudove, odnosno bori se protiv ateroskleroze i poboljšava gustinu krvnih sudova. Stoga će imati blagotvorno dejstvo na one koji pate od ateroskleroze i one koji u preventivne svrhe ne žele da se dovedu u kritično stanje: infarkt i moždani udar. Heljda je dakle, kako bi Rusi rekli majka za zdravlje!
Sastav: sirova oljuštena heljda
Prosečne nutritivne vrednosti (na 100g)
|
Energetska vrednost (na 100g):
|
|
|
|
|
od kojih zasićene masne kiseline:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pakovanje 500g i 5kg
Zemlja porekla i uvoza Rusija
Uvoznik i distributer doo