Brezin šećer
Brezin šećer je potpuno prirodni zasladivač koji nudi alternativu za one koji ne žele da se odreknu radosti života, ali vode računa o uravnoteženoj ishrani članova svoje porodice.
Za razliku od mnogih drugih zasladivača koji se koriste kao zamena za šećer, brezin šećer se ponaša i rastvara poput običnog šećera i može u potpunosti zameniti njegov ukus.
Po svom sadržaju 100% ksilitol, supstanca koja se prirodno nalazi u gotovo svom povrću i voću. Dobija se izdvajanjem iz drveta breze. On ima veoma nizak glikemijski indeks, 7-13 pa je pogodan i za ishranu dijabetičara.
Konzumiranje u uravnoteženoj ishrani može da doprinese održavanju normalnog nivoa šećera u krvi i normalne telesne težine.
Ksilitol se polako apsorbuje i vari, pa daje osećaj sitosti.
U odnosu na šećer (saharozu) on ima manje kalorija i sadrži 40% manje energije (2,4 kcal/g). Upotreba umesto običnog šećera (saharoze) može da doprinese održanju zdravih zuba. Ukoliko se uzima posle obroka može da podstakne remineralizaciju zuba.
