Eritritol

Eritritol je prirodni zaslađivač, vrsta šećernog alkohola, koja se prirodno nalazi u kruškama, lubenicama, grožđu. Prirodno se nalazi i u ljudskim tkivima i telesnim tečnostima. Eritritol ima ukus koji je gotovo istovetan šećeru, ali je 30% manje sladak od šećera.

Glikemijski indeks mu je 0, što znači da uopšte ne podiže nivo glukoze u krvi. Sadrži samo 0,2 Kcal/g, što je 95% manje od belog šećera (pogodno za dijete).

Zdravstvene dobrobiti:

Prirodni zaslađivač sa minimumom kalorija
Glikemijski indeks 0 – ne podiže nivo šećera u krvi
Potpuno bezbedan, bez neželjenih efekata, za razliku od većine veštačkih zaslađivača
Ne pogoduje razvoju bakterija i gljivica, poput karijesa ili kandide
Veoma lako svarljiv
Ima antioksidansna svojstva
Nema poznata neželjena svojstva (za razliku od nekih veštačkih zaslađivača).

Cena se redovno ažurira