Bulgur organski 200g Biošpajz

280 RSD

Bulgur ima najveću proteinsku vrednost od svih žitarica.

Bulgur organski 200g

Bulgur, proizveden od organski gajene pšenice, često od durum pšenice, predstavlja osnovni sastojak mnogih jela poput pilava, jela od povrća i supa. Nakon otvaranja, važno ga je čuvati u dobro zatvorenoj posudi kako bi zadržao svežinu. Ova žitarica je poznata po svojoj visokoj hranljivoj vrednosti, često se koristi kao zamena za kus kus i pirinač.

Napajajući organizam neophodnim nutrijentima, bulgur je izuzetno bogat ugljenim hidratima, koji su ključni izvor energije za mnoge ljude.

Pored toga, ima najviši sadržaj proteina od svih žitarica, kao i značajne količine vitamina B, cinka, gvožđa i vlakana. Njegova konzumacija se preporučuje u ishrani jer doprinosi borbi protiv raka, dijabetesa i srčanih bolesti.

U poređenju sa smeđim pirinčem, bulgur ima duplo manje kalorija i duplo više dijetetskih vlakana, čineći ga idealnim izborom za one koji vode računa o ishrani.

Osim nutritivnih benefita, bulgur blagotvorno deluje na zdravlje bubrega, hrani srce i ima umirujući efekat, čineći ga korisnim i kod menopauzalnih simptoma iritacije.

Ova žitarica je posebno preporučljiva za decu i starije osobe. Proces proizvodnje podrazumeva uklanjanje ljuske, delimično kuvanje, sušenje i mlevenje pšenice, čime se skraćuje vreme pripreme. Bulgur može biti fino, srednje ili krupno mleven, ili pak ostati u obliku celog zrna, što određuje njegovu upotrebu u različitim receptima.

U kulinarstvu, bulgur se koristi u mnogim kuhinjama poput grčke, turske, mediteranske, bliskoistočne i indijske, gde se često koristi u pripremi pilava, jela sa povrćem i supa.

Nutritivna vrednost na 100g:

Energetske vrednosti 1490 kJ / 350 kcal

Masti 1g

od kojih zasićene masne kiseline 0,2g

Ugljeni hidrati 60g

od kojih šećeri 1g

Vlakna 10g

Proteini 12g

So 0g

Pakovanje 200g Biošpajz

Cena se redovno ažurira

Facebook
Instagram
error: Sadržaj je zaštićen!
Scroll to Top