Crni susam organski 200g Biošpajz

450 RSD

Organski crni susam – aromatičan, bogat kalcijumom, gvožđem i antioksidansima, sa intenzivnim ukusom i nutritivnom snagom. Pogodan za posipanje, kaše, tahini i veganske recepte – za snagu, teksturu i vizuelni kontrast.

Organski Crni Susam: Intenzivan Ukus i Nutritivna Moć za Zdravlje

Organski crni susam je poznat po svom intenzivnom ukusu i mirisu, koji ga izdvaja od drugih vrsta susama. Postoji nekoliko vrsta susamovih semenki, uključujući smeđe, žute, crne i bele, ali crni susam je posebno cenjen zbog svojih nutritivnih i terapeutskih svojstava. U kineskoj tradicionalnoj medicini se vekovima koristi zbog svojih lekovitih svojstava.

Sastav:

100% organski crni susam

Nutritivni Profil i Prednosti

Crni susam se ističe visokim sadržajem ulja, koje duže ostaje sveže i teško užegne. Ovo seme je bogato bakrom, manganom, gvožđem, kalcijumom, vitaminima A, E, B1 i B6, kao i cinkom i dijetalnim vlaknima. Takođe sadrži biljne smole koje mu daju karakterističan miris, te dva ključna lignana: sezamin i sezamolin.

Jedna od najvažnijih karakteristika crnog susama je visok sadržaj fitosterola, sastojka koji po hemijskom sastavu podseća na holesterol i pomaže u njegovom smanjenju u krvi, čime se smanjuje rizik od karcinoma. Takođe sadrži do 60% više kalcijuma od oljuštenog belog susama, što ga čini izvrsnim izvorom ovog minerala.

Zdravstvene Prednosti

  1. Antioksidativno Dejstvo: Crni susam je bogat antioksidansima koji pomažu u zaštiti tela od oksidativnog stresa i slobodnih radikala.
  2. Podrška Kostima i Zubima: Zbog visokog sadržaja kalcijuma, odličan je za prevenciju osteoporoze i održavanje zdravih zuba.
  3. Smanjenje Upala: Naučne studije su pokazale da crni susam pomaže u smanjenju upala uzrokovanih reumom i artritisom.
  4. Podrška Digestivnom Sistemu: Kao dobar izvor dijetalnih vlakana, crni susam podržava zdravlje probavnog sistema i pomaže u prevenciji zatvora.
  5. Hormonska Ravnoteža: Lignani u crnom susamu pomažu u ublažavanju simptoma menopauze i pružaju zaštitu od hormonskih karcinoma poput raka dojke.

Kulinarstvo i Priprema

Crni susam ima blag ukus koštunjavog voća koji postaje jači kada se seme isprži. Zbog svoje delikatne hrskavosti i bogatog ukusa, često se koristi kao dodatak raznim jelima. Može se dodati u salate, smutije, pečena jela i hleb, ili koristiti kao posip za različite vrste peciva.

Priprema:

Semenke crnog susama su najbolje ako se lagano proprže jedan minut, jer se tako pojačava zemljasti, orašasti ukus. Koristi se obično u Azijskim jelima zbog ukusa, boje i teksture, obično ih nalazimo u sušiju, jelima sa pirinčem i salatama.

Upotreba:

Dobar je uz patlidžane, ribu, zeleno povrće, med, korenasto povrće, limun, testeninu, pirinač, šećer, tikvice.

Nutritivna vrednost na 100g:

Energetska vrednost 2399kJ/573kcal

Masti 49.67g

Od kojih zasićene masne kiseline 6.96g

Ugljeni hidrati 11.6g

Od kojih šećeri 0.3g

Proteini 17.73g

Vlakna 11.08g

So 0g

Pakovanje 200g Biošpajz

Cena se redovno ažurira

Slični proizvodi:

Crni susam 100g

Raspon cena: od 129 RSD do 1.290 RSD

Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.
Šareni suncokret pečeni slani 100g

Raspon cena: od 40 RSD do 960 RSD

Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.
Bele semenke pečene slane 100g Pečene slane bundevine bele semenke osim što se koriste se kao zgodna slana zanimacija, grickalica, su odličan izvor primarnih belančevina i svih esencijalnih aminokiselina. Šaka ovog semena zadovoljava pola dnevnih potreba prosečne osobe za aminokiselinama, dok je količina esencijalnih aminokiselina veća u golicama, nego u mesu. Uz omega-3, bundevino seme sadrži i omega-6 esencijalne masne kiseline. Semenke bundeve su, takođe, bogate vitaminima: B, K i E, kao i mineralima: kalcijum, fosfor, gvožđe, mangan, magnezijum, cink i bakar.  Pečene bundevine semenke su takođe odličan izvor primarnih belančevina i svih esencijalnih aminokiselina. Šaka ovog semena zadovoljava pola dnevnih potreba prosečne osobe za aminokiselinama, dok je količina esencijalnih aminokiselina veća u golicama, nego u mesu.  Uz omega-3, bundevino seme sadrži i omega-6 esencijalne masne kiseline. Semenke bundeve su, takođe, bogate vitaminima: B, K i E, kao i mineralima kalcijum, fosfor, gvožđe, mangan, magnezijum, cink i bakar.  Uzimanjem samo pola šake golice dnevno, zadovoljićete dnevne potrebe organizma za gvožđem, manganom, magnezijumom i cinkom. Dejstvo bundevinih semenki: Naučnici su ustanovili da semenke bundeve pokazuju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje stresa i anksioznosti. Ako tražite prirodan način da poboljšate raspoloženje ili ublažite simptome menopauze, bundevine semenke su odličan izbor. Ono reguliše napade vrućine, glavobolju, smanjuje bol u zglobovima i smanjuje učestalost naglih promena raspoloženja. Naučnici su dokazali da semenke bundeve povećavaju nivo dobrog (HDL) holesterola i regulišu krvni pritisak. Istraživanja su pokazala da semenke bundeve mogu smanjiti holesterol za 13%. Takođe, ove semenke smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka, bolesti kardiovaskularnog sistema, moždanog i srčanog udara. Semenke od bundeve bogate su zdravim nezasićenim masnim kiselinama. Dobre su u regulisanju visine šećera u krvi i povećanju osetljivosti tela na insulin. Brojni stručnjaci dijabetičarima preporučuju ih kao namirnicu koju treba svakodnevno da jedu. Osobe kojima u telu nedostaje cink treba da razmisle o tome da počnu da grickaju seme bundeve. Ono obiluje cinkom, mineralom koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo 1/4 šolje semenki bundeve sadrži čak 17% preporučene dnevne vrednosti cinka. Ove semenke su bogate vlaknima i proteinima. Samo 30 grama semenki bundeve ima oko 5 grama proteina, što će vas duže držati sitima. Ipak, trebalo bi da se jedu umereno jer šolja semenki sadrži oko 285 kalorija. Naučnici su utvrdili da semenke bundeve imaju antiupalno dejstvo koje ublažava simptome artritisa. Ako imate problema sa artritisom, svaki dan pojedite do 30 grama semenki bundeve. Ulje semenki bundeve koristi se za lečenje povećane prostate (hiperplazije). Ovo ulje sadrži fitohemikalije i antioksidanse koji smanjuju nivo slobodnih radikala u telu i sprečavaju nastanak kancerogenih ćelija. Istraživanje koje su sproveli španski naučnici pokazalo je da seme bundeve može uspešno da se bori protiv ćelija raka. Još jedno istraživanje potvrdilo je da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu semenke bundeve imaju za 23% manji rizik od nastanka raka dojke. Sastav: bundevina semenka i so. Nutritivna vrednost na 100g: Energetska vrednost 1892 kJ 457 kcl Proteini 18g Ugljeni hidrati 1g od koji šećeri 1g Masti 38g od kojih zasićene 6g So 2g Vlakna 4g Pakovanje 100g rf Original pakovanje 5kg Cena se redovno ažurira

Raspon cena: od 84 RSD do 3.750 RSD

Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.
Susam seme 100g

Raspon cena: od 65 RSD do 3.250 RSD

Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.
golica pečena neslana

Raspon cena: od 99 RSD do 2.800 RSD

Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.
Golica pečena slana 100g

Raspon cena: od 99 RSD do 2.800 RSD

Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.