Fruktoza voćni šećer 250g Macrobiotic
Fruktoza, poznata kao voćni šećer, je prirodni monosaharid prisutan u voću, povrću i medu. Kao zaslađivač, fruktoza je popularna među dijabetičarima zbog niskog glikemijskog indeksa i visoke slatkoće u poređenju s belim šećerom.
Ova prirodna supstanca, koja se nalazi u voću i medu, ne uzrokuje nagli skok šećera u krvi nakon konzumiranja, što je čini idealnom opcijom za one koji paze na nivo šećera u krvi.
Iako fruktoza i beli šećer imaju približno isti kalorijski sadržaj, ona je značajno slađa – čak 30%.
Zbog toga se preporučuje kao zamena za šećer u cilju smanjenja unosa kalorija ili zadovoljenja potrebe za slatkim bez dodatnog unosa kalorija.
Fruktoza se sporije apsorbuje u krvotok u poređenju s drugim šećerima, što ne opterećuje pankreas da proizvodi insulin i omogućava izbegavanje naglih skokova nivoa šećera u krvi.
Osim toga brže pruža osećaj sitosti u poređenju s drugim šećerima, što može pomoći u kontroli apetita i smanjenju unosa hrane.
Kao snažan zaslađivač, može se koristiti u manjim količinama u pripremi različitih poslastica. Na primer, samo 10 grama fruktoze može zameniti 14 grama običnog šećera, čime se smanjuje ukupni unos šećera i kalorija.
Zbog svojih karakteristika i prednosti, fruktoza je odabrani izbor za one koji vode računa o energetskom unosu, kao i za osobe na redukcionim dijetama.
Nutritivna vrednost na 100g:
Energetska Vrednost kcal 401
Energetska Vrednost KJ 1701
Masti 0g
Ugljeni hidrati 100g
Šećeri 99g
Pakovanje 250g Macrobiotic
Cena se redovno ažurira