Kozja surutka je jedan od najvrednijih prirodnih dodataka ishrani, poznata po svom bogatstvu visokovrednim proteinima, vitaminima i mineralima. Dobija se u procesu proizvodnje kozjeg sira, a koristi se vekovima u tradicionalnoj medicini kao prirodni eliksir za jačanje organizma, poboljšanje varenja i detoksikaciju tela.
3.490 RSD
4.670 RSD
4.890 RSD
2.850 RSD
Njene hranljive vrednosti svrstavaju je među najbolje prirodne izvore proteina i elektrolita. Bogata je kalcijumom, natrijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem, cinkom, bakrom, kobaltom i manganom, uz prisustvo vitamina B2, B6, B12, C i K. Proteini iz surutke se porede sa onima iz majčinog mleka, čineći je pogodnom za širok spektar korisnika.

Kozja surutka se izdvaja kao prirodni izvor hranljivih materija koje pomažu u regeneraciji mišića, podržavaju zdravlje kostiju, poboljšavaju probavu i jačaju imuni sistem. Njena lako svarljiva struktura čini je pogodnom i za osobe sa osetljivim digestivnim traktom.
Kozja surutka se pravi od svežeg mleka, kao nusproizvod tokom proizvodnje sira. Tradicionalno se koristila kao napitak, ali je savremena tehnologija omogućila proces liofilizacije, kojim se surutka transformiše u fini prah. Time se sačuvaju svi hranljivi sastojci, bez gubitka nutritivne vrednosti.
Liofilizacija je tehnika sušenja kojom se voda uklanja iz surutke, čime se očuvaju svi njeni hranljivi sastojci. Na taj način, liofilizovana kozja surutka zadržava svoju nutritivnu vrednost bez gubitka kvaliteta.
Jedna kašika liofilizovane surutke menja jedan decilitar sveže kozje surutke. Može se konzumirati direktno ili dodavati u smutije, sokove, čajeve i salate.
Cena se redovno ažurira.