Mokraćna Kiselina – Ishrana i Prevencija

Mokraćna kiselina je proizvod koji nastaje razgradnjom purinskih derivata, prisutnih u mnogim vrstama hrane poput džigerice, ribe, voća, povrća i mlečnih proizvoda.

 

Kako Povišena Mokraćna Kiselina Utieče na Zdravlje

Kada je funkcija bubrega narušena ili količina mokraćne kiseline premašuje kapacitet bubrežne filtracije, ona počinje da se taloži u različitim delovima tela, posebno u tetivama zglobova, što dovodi do razvoja gihta.

Pored toga, mokraćna kiselina može se nakupljati u bubrezima, povećavajući rizik od stvaranja kamenaca i dodatno narušavajući njihovo zdravlje.

Normalni Nivoi Mokraćne Kiseline

Uobičajena količina izlučene mokraćne kiseline u urinu kreće se između 250 i 750 miligrama tokom 24-časovnog praćenja. Povišeni nivo može ukazivati na giht ili bubrežne kamence.

Hrana Koja Povećava Nivo Mokraćne Kiseline

Određene namirnice mogu doprineti povećanom stvaranju mokraćne kiseline:

• Meso (posebno crveno meso, džigerica, bubreg, srce)
• Riba poput sardina i skuše
• Pečurke, pasulj, grašak, sočivo
• Alkoholna pića

Ishrana kod Gihta

Osobe koje imaju giht treba da biraju hranu koja smanjuje nivo mokraćne kiseline:

• Fermentisani mlečni proizvodi (jogurt, kefir, kiselo mleko)
• Integralne žitarice bez kvasca
• Voće i povrće sa niskim sadržajem purina
• Maslinovo ulje u malim količinama

Napici i Hidratacija

Dobar unos tečnosti je ključan za pravilnu eliminaciju mokraćne kiseline. Preporučuje se umereno konzumiranje čaja, kafe i kakaa, dok se alkoholna pića treba potpuno izbegavati.

Prevencija i Saveti

Uz pravilnu ishranu, smanjenje unosa purina i adekvatnu hidrataciju, moguće je kontrolisati nivo mokraćne kiseline i sprečiti komplikacije povezane sa njenim povećanjem.

Cena se redovno ažurira.