Orahovo ulje
Orahovo ulje je izvanredan proizvod za negu suve kože lica. Dubinski hidrira kožu zahvaljujući svojoj bogatoj strukturi, ostavljajući je mekom i elastičnom.
Orahovo ulje se smatra visoko cenjenim zbog svojih nezasićenih masnih kiselina, pre svega linolne i linoleinske masne kiseline, koje čine oko 90% njegovog sastava.
Sadrži jedinstveni kompleks aktivnih sastojaka koji su prirodno izbalansirani, kao i bogat spektar minerala. Čak 35 grama ovog ulja pruža istu hranljivu vrednost kao 50 grama same orahove jezgre.
Samo jedna kašika orahovog ulja obezbeđuje 1,4 grama α-linoleinske kiseline. To zadovoljava dnevne potrebe za ovom kiselinom kod muškaraca i žena.
Orahovo ulje obiluje antioksidativnim svojstvima, posebno zahvaljujući prisustvu elaginske kiseline koja efikasno neutrališe slobodne radikale.
Takođe, visok nivo α-linoleinske kiseline, omega-3 masne kiseline i arginina doprinose antikoagulativnom dejstvu. Tako sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i održavajući elastičnost arterija, što smanjuje rizik od srčanog udara. Ovo ulje je korisno i za zdravlje srca, poboljšava cirkulaciju i snižava krvni pritisak, smanjujući time rizik od ateroskleroze, srčanog ili moždanog udara.
Dodatno, zahvaljujući značajnom prisustvu vitamina A, C i E, ima snažna antioksidativna svojstva koja štite ćelijske membrane od oštećenja.
Takođe je orahovo ulje bogato fosforom, kalcijumom, kobaltom, gvožđem, jodom i flavonoidima.
Organski jod prisutan u orahovom ulju reguliše funkciju štitne žlezde, poboljšava memoriju, koncentraciju, smanjuje anksioznost i pomaže u razvoju motoričkih sposobnosti. Složena priroda orahovog ulja ima pozitivan uticaj na zdravlje mozga i srca.
Budući da je osetljivo na oksidaciju, preporučuje se koristiti ga u pripremi hladnih jela, salata, sveže testenine i kao delikatesno ulje. Idealno je koristiti ga sirovog ili u hladnim sosovima, dodavati ga u salate, kombinovati sa komadićima oraha ili lagano naneti na pečenu piletinu i ćuretinu pre serviranja.
Cena se redovno ažurira