Raž organska oljuštena 500g
Raž je bogata kompleksom vitamina b, gvožđem ,selenom, fosforom, i manganom. Ima visok sadržaj pantolenske kiseline, tiamina, riboflavina,niacina i B 6 vitamina . Sadrži zavidne količine ugljenih hidrata (oko 70%), proteina, masti i vode. Ova žitarica predstavlja riznicu pantotenske kiseline, niacina, tiamina, riboflavina i vitamina B6, kao i vitamina E.
Ražane klice su bogate vitaminima i mineralima i preporučuju se anemičnim osobama, rekovalescentima, deci.
Od minerala ima najviše mangana, selena, fosfora, magnezijuma, cinka i kalijuma. Energetska vrednost raži je 335 kalorija u 100 grama. Lekovitost ove biljke krije se u njenom brašnu, koje sadrži izuzetno malu količinu glutena.
Žitarica koja sadrži mnogo manje manje glutena od pšenice i ima niži glikemiski indeks, pa se preporučuje dijabetičarima . Jako je bogata vlaknima koja su korisna za regulaciju probave probave, stabilizaciju šećera i takođe utiče na smanjenje holesterola. Ima i svoje lekovito dejstvo, koristi se kod arterioskleroze, bolesti vezanih za cirkulaciju krvi, arterijskog pritiska.
Od mlevene raži se može spremati vrlo hranljiv hleb a može služiti kao dodatak raznim jelima.
Sastav:
Raž organski gajena
Nutritivna vrednost u 100g:
Energ.vrednost 1430kJ/342Kcal
Proteini 12g
Ugljeni hidrati 69g
od kojih šećeri 1g
Masti 2g
od kojih zasićene masne kiseline 0g
Biljna vlakna 6g
So 0g
Pakovanje 500g Beyond
Cena se ažurira redovno
