Nutritivni kvasac proizvodi se uzgajanjem jednoćelijske gljivice Saccharomyces cerevisiae na melasi kao podlozi. Predstavlja izvrstan izvor B vitamina, uključujući B1, B2, B3, B5, B6 i B9. Ovi vitamini su neophodni za mentalno zdravlje, imaju antioksidativna svojstva i često se nazivaju "vitaminima raspoloženja".
Osim što su važni za centralni nervni sistem, vitamini B kompleksa igraju ključnu ulogu u metabolizmu proteina, ugljenih hidrata i masti.
Nutritivni kvasac obiluje magnezijumom, ali sadrži i:
Kombinacija ovih hranljivih sastojaka jača imunitet, smanjuje nivo holesterola i ima preventivno dejstvo protiv raka zahvaljujući prisustvu selena.
Važno je napomenuti da nutritivni kvasac:
Nutritivni kvasac je jedan od najefikasnijih prirodnih lekova za simptome kandide. Zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima, koristi se za suzbijanje bakterija poput Ešerihije coli, salmonele i stafilokoka.
Probiotici prisutni u kvascu poboljšavaju varenje i pozitivno utiču na osobe koje se bore s dijarejom.
Visok nivo tiamina, zajedno s ostalim B vitaminima, doprinosi regulisanju funkcija:
Takođe, povećava nivo energije i održava zdrav metabolizam. Zahvaljujući bogatstvu folne kiseline, preporučuje se trudnicama radi prevencije mogućih defekata kod fetusa i pravilnog razvoja.
Nalazi široku primenu u kozmetičkoj industriji:
Pogodan je za vegetarijance i osobe sa netolerancijom na laktozu.
Može se koristiti na razne načine:
Proizvod ne sadrži veštačke boje, arome, aditive ili zaslađivače.
Cena se redovno ažurira