Proseni Griz bez Glutena: Zdravstvena Blagodat i Ukusan Obrok
Proseni griz je više od obične žitarice – to je hranljiva poslastica koja pruža skoro sve što je potrebno za ravnotežu u organizmu. Ova izuzetno hranljiva namirnica je lako svarljiva i bogata hranljivim sastojcima, čineći je idealnim dodatkom svakodnevnoj ishrani.
Osim što je lako svarljiv, proseni griz je i izuzetno alkalna žitarica, što ga čini korisnim za uspostavljanje ravnoteže u crevnoj flori, posebno kod oštećene crevne flore.
Jedna od ključnih prednosti prosenog griza je njegova niska alergenost. U stvari, smatra se jednom od najmanje alergenih namirnica, pa se preporučuje gotovo svima bez ikakvih ograničenja.
Proso je slično heljdi i ima blag, orašast ukus. Bogat je proteinima, sadrži skoro 15% belančevina, obiluje vitaminima B kompleksa, vlaknima i mineralima kao što su gvožđe, magnezijum, fosfor i kalijum.
Ova zdrava žitarica ima brojne blagodeti za ceo organizam. Pomaže u očuvanju zdravlja želuca, pankreasa i jetre, obnavlja crevnu floru, jača kosu i nokte, čisti kožu i pogodan je za ishranu dijabetičara.
Sertifikat bezglutenske hrane pruža dodatnu sigurnost da proseni griz nije kontaminiran tragovima glutena tokom proizvodnje, što ga čini idealnim izborom za osobe osetljive na gluten, uključujući i one obolele od celijakije.
Proseni griz je odličan sastojak za razna jela, a posebno je popularan u pripremi proje i mafina.
Recept za Mafine:
- 1 kafena šolja prosenog griza
- 1 kafena šolja kukuruznog brašna
- 2-3 dl kisele vode
- 1 kašičica soli
- 2-3 jaja
- Mladi sir
- Ulje
- 1 prašak za pecivo
Sve sastojke izmešati i dobijenu smesu sipati u kalupe. Peci u zagrejanoj rerni 20-30 minuta na 200°C. Uživajte u zdravim i ukusnim mafinima bez glutena!
Pakovanje 500g Hemija Comerce
Cena se redovno ažurira