Mokraćna kiselina je proizvod koji nastaje razgradnjom purinskih derivata, prisutnih u mnogim vrstama hrane poput džigerice, ribe, voća, povrća i mlečnih proizvoda.
Kada je funkcija bubrega narušena ili količina mokraćne kiseline premašuje kapacitet bubrežne filtracije, ona počinje da se taloži u različitim delovima tela, posebno u tetivama zglobova, što dovodi do razvoja gihta.
Pored toga, mokraćna kiselina može se nakupljati u bubrezima, povećavajući rizik od stvaranja kamenaca i dodatno narušavajući njihovo zdravlje.
Uobičajena količina izlučene mokraćne kiseline u urinu kreće se između 250 i 750 miligrama tokom 24-časovnog praćenja. Povišeni nivo može ukazivati na giht ili bubrežne kamence.
Određene namirnice mogu doprineti povećanom stvaranju mokraćne kiseline:
Osobe koje imaju giht treba da biraju hranu koja smanjuje nivo mokraćne kiseline:
Dobar unos tečnosti je ključan za pravilnu eliminaciju mokraćne kiseline. Preporučuje se umereno konzumiranje čaja, kafe i kakaa, dok se alkoholna pića treba potpuno izbegavati.
Uz pravilnu ishranu, smanjenje unosa purina i adekvatnu hidrataciju, moguće je kontrolisati nivo mokraćne kiseline i sprečiti komplikacije povezane sa njenim povećanjem.
Cena se redovno ažurira.