Lotos Koren Čaj 50g
Čaj od lotosovog korena se posebno preporučuje astmatičarima i kod akutnog i hroničnog bronhitisa. Ovaj čaj povoljno deluje kod prehlade, upale sinusa, ublažavanja kašlja, prolećnih alergija, respiratornih problema, rastvaranja viška sluzi u telu, i kao odličan diuretik.
Prednosti i Upotreba
Respiratorni Problemi:
Lotosov koren olakšava eliminaciju sluzi iz pluća i bronhijalnih puteva, ublažava kašalj i povoljno deluje na bubrege jer omogućava izbacivanje viška tečnosti. Posebno se preporučuje kod astme, akutnog i hroničnog bronhitisa.
Prolećne Alergije:
Veoma je koristan kod prolećnih alergija, koje prema makrobiotičkom pristupu ukazuju na postojanje neravnoteže u organizmu.
Sastav i Hranljive Materije
Sastojci: Čaj od korena lotosa sadrži nelbumin, aparagin i skrob.
- Nelbumin: Stimuliše telesne tečnosti i mišićno tkivo.
- Asparagin: Stimuliše izbacivanje otpadne sluzi iz pluća i bronhijalnih puteva.
- Skrob: Sadrži 13% jednostavnih šećera, pružajući energiju i hranljivost.
Poreklo i Tradicija
Lotos je biljka sa korenom smeštenim na dnu vodenih površina, dok listovi i cvet izviruju iznad vode. Koren lotosa je jedna od najstarijih vrsta korenastog povrća, poreklom iz Indije, odakle su ga budistički sveštenici doneli u Kinu, a zatim u Japan. Vadi se zimi kada je najbogatiji hranjivim sastojcima.
Priprema i Upotreba
Priprema Čaja:
- Jedan kolut korena potopiti u dva decilitra hladne vode tokom oko dva sata.
- Nakon toga, kuvati oko deset minuta za čaj.
- Kao začin, dodati šoju ili tamari soja sos.
Upotreba:
- Osušeni koren natopiti pre upotrebe. Nakon ceđenja kuvanog čaja, može se dodati supama, varivima ili salatama.
Recept: KINPIRA SUPA
Sastojci:
- Koren čička, šargarepa i lotosov koren (svež ili osušen)
- Susamovo ulje
- So
- Crni luk
- Zimska bundeva
- Beli i tamni ječmeni miso
Priprema:
- Sitno iseckajte jednake količine korena čička, šargarepe i lotosovog korena. Osušeni lotosov koren prethodno potopite u vodi oko 30 minuta.
- Blago premažite tiganj susamovim uljem i zagrejte. Prodinstajte koren čička 2-3 minuta, dodajte mrvicu soli.
- Dodajte lotosov koren i šargarepu. Nalijte vodom, pustite da provri, smanjite plamen, poklopite i krčkajte oko 30-40 minuta.
- Dodajte sitno seckan crni luk i zimsku bundevu, kuvajte dok povrće ne omekša.
- Dodajte malo belog i tamnog ječmenog misa razmućenog u malo supe. Vratite razmućeni miso u supu i ostavite da krčka 5 minuta.
Prednosti:
Ova supa izuzetno jača krv i preporučuje se kod mnogih bolesti, ne samo alergija. Lotos koren čaj predstavlja prirodnu i hranljivu podršku za vaš organizam, posebno korisnu za respiratorne probleme i jačanje imuniteta.
Cena se redovno ažurira